Gegara ada sisa tepung terigu sayahg dianggurin jadi dicampur ama tepung gandum.. Kakak sedang mencari ide resep Donat gandum & ubi jalar empuk yang lain dari yang lain? Metode membuatnya memang sulit-susah mudah. Sekiranya salah membuat karenanya walhasil tidak akan jadi dan malah cenderung tidak sedap. Meskipun Donat gandum & ubi jalar empuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup mengundang selera kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari Donat gandum & ubi jalar empuk, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membikin dan menyajikannya. Tidak usah bingung jika berharap menyajikan Donat gandum & ubi jalar empuk enak di apartemen, sebab asal telah memahami triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Donat gandum & ubi jalar empuk sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Donat gandum & ubi jalar empuk mengaplikasikan 11 tipe bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Donat gandum & ubi jalar empuk adalah sebagai berikut :
- 150 gr tepung gandum
- 150 gr tepung terigu
- 80 gr ubi kukus,haluskan dan dinginkan
- 2-3 sdm gula halus (sesuai selera)
- 1 butir telur kocok lepas
- 1 1/2 sdt pernipan
- 130 ml susu hangat
- 1 sdm mentega bisa juga dg margarin
- Sejumput garam
- Bahan topping
- Dcc,whipped cream cair,dan butter
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Donat gandum & ubi jalar empuk anti gagal
- Aktifkan ragi dg susu hangat dan 1 sdm gula..biarkan berbusa..tanda ragi aktif dan siap di pakai.
- Campur terigu,sisa gula,kocokan telur,ragi,aduk rata,lalu beri garam.. uleni sampai kalis dan elastis sekitar 10 menit jangan lupa sediakan ektra tepung karena adonan agak lengket,lalu diamkan adonan 35 menit jangan lupa tutup pke kain atau apa saja..diamkan sesuai suhu masing2,kalau udara lebih panas,lbih cepet lagi..lalu kempiskan adonan
- Uleni lagi sebentar sekitar 2 menit, lalu bagi adonan,kmren saya timbang 45 gr.. jadi ukuran sama,kemudian bulatkan dan diamkan sekitar 15 menit sampai mengembang..
- Lalu beri lubang dg telunjuk,lalu goreng dg api kecil,balik hanya sekali saja
- Lalu angkat dan tiriskan,selalu perhatikan apinyanya,terlalu 0anas,bikin donat pecah dan gk ada white ring nya..
- Siapkan DCc secukupnya,beri mentega 2 sdm,lalu 2 sdm whipped cream cair,tim diatas air panas,dan kecilkan api
- Celupkan 1 sisi donat ke dcc,lalu taburi topping sesuai selera
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Donat gandum & ubi jalar empuk yang bisa Anda praktikkan di apartemen. Semoga berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar