Pizza tdk harus berbentuk bundar, pizza yg satu ini unik dan enak banget, calzone pizza rasanya bukan maen seperti aku membuatnya tidak main-main. Penasaran seperti apa rasanya? yuk langsung saja goyang dapur mu. Salam sehat buat kita semua. #AkuMemasakSesuatuUntukmu #PizzaCalzone Bunda sedang mencari ide resep Pizza Calzone yang unik? Metode membuatnya memang sulit-sulit gampang. Jika keliru mengolah maka alhasil tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak sedap. Padahal Pizza Calzone yang nikmat seharusnya mempunyai bebauan dan cita rasa yang sanggup mengundang selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari Pizza Calzone, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga sistem membuat dan menyajikannya. Tidak usah bingung jikalau berkeinginan menyiapkan Pizza Calzone enak di apartemen, sebab asal sudah paham caranya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Pizza Calzone adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pizza Calzone diperkirakan sekitar 1 jam 35 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pizza Calzone sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Pizza Calzone mengaplikasikan 19 ragam bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar dan bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Pizza Calzone :
- 1/2 kg daging sapi rebus
- 1 buah wortel
- 1 buah bombai
- 1 buah paprika merah
- 1 buah paprika hijau
- 2 sendok makan tomato paste
- 2 sendok makan tomat saus
- 1 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh lada hitam
- 1 sendok teh oregano
- secukupnya minyak untuk menumis
- secukupnya keju parut mozalle
- Bahan Dough
- 1 kg tepung gandum
- 2 sendok makan fermipan (larutkan dengan air hangat)
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok makan gula pasir
- 3 sendok makan olive oil / minyak goreng
Iklan dulu ya mba, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membuat Pizza Calzone anti gagal
- Siapkan daging sapi kemudian rebus sampai empuk, lalu angkat dan taruh di suhu ruang, lalu potong kotak-kotak dan sisihkan.
- Kemudian siapkan wortel, bombai dan paprika, potong kotak bentuk dadu, sisihkan. Kemudian siapkan panci, beri secukupnya minyak goreng, setelah panas tumis bombai dan wortel, tumis sampai layu dan harum.
- Kemudian masukan 200 ml air, masak sampai air mendidih, lalu masukan tomato paste, saus tomat, garam, lada hitam dan gula pasir, aduk rata masak sampai mendidih.
- Kemudian masukan potongan daging yang sudah di rebus tadi, tambahkan oregano, aduk rata, lalu masukan potongan paprika.
- Aduk rata, masak sampai sedikit memgental lalu koreksi rasa, setelah di rasa cukup matikan api, angkat dan taruh di suhu ruang. Kemudian siapkan fermipan, larutkan dengan air hangat.
- Kemudian siapkan bahan dough, taru dalam wadah tepung gandum, atau tepung terigu, beri garam, gula pasir dan olive oil. Kemudian tuangkan fermipan yang sudah di larutkan.
- Masukan air dingin sedikit demi sedikit sambil di aduk pakai tangan, adonin seperti membuat adonan roti, adonin sampai adonan kalis, lalu diamkan selama 30 menit. Setelah 30 menit bagi adonan menjadi beberpa bagian, 8-10 lalu bulatkan. kemudian pipihkan adonan menggunakan rolling pan, kemudian ambil secukupnya daging taruh di tengah adonan dough.
- Lalu beri secukupnya keju parut, kemudian tutup dan lipat adonan seperti membuat pastel, untuk ukuran dan variasi bentuk sesuai selera saja. Setelah adonan semua terisi susun dalam loyang.
- Kemudian panggang dalam oven selama 40 menit dengan suhu 180 atau sampai matang, setelah matang kelurkan dari dalam oven, siap untuk di sajikan.
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah sistem membuat Pizza Calzone yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Mudah-mudahan berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar