Model gandum ini favorit alm. Papa saya... dapet resep ini dari sepupu papa yang memang jago masak... semoga berkenan... Kakak sedang mencari ide resep Model Gandum Khas Palembang yang lain dari yang lain? Sistem membikinnya memang susah-susah mudah. Apabila keliru mengolah karenanya walhasil tak akan jadi dan malah cenderung tak sedap. Meskipun Model Gandum Khas Palembang yang enak seharusnya mempunyai wewangian dan rasa yang cakap mengundang selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas kepada mutu rasa dari Model Gandum Khas Palembang, mulai dari tipe bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, hingga cara membikin dan menyajikannya. Tak usah khawatir jika berkeinginan menyajikan Model Gandum Khas Palembang enak di kost-kosan, karena asal telah paham triknya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Model Gandum Khas Palembang yaitu 6-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Model Gandum Khas Palembang diperkirakan sekitar 2 jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Model Gandum Khas Palembang sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Model Gandum Khas Palembang mengaplikasikan 28 ragam bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar dan bumbu yang harus dipersiapkan untuk membikin Model Gandum Khas Palembang :
- Bahan adonan gandum
- 200 gram gandum
- 50 gram sagu
- 150-180 ml air
- 6 gram ragi
- 1/2 sdt baking powder
- Sejumput garam
- Minyak untuk menggoreng
- Bahan Kuah
- 200 gr daging tetelan sapi
- 1500 ml air
- 7 buah bawang merah dihaluskan
- 5 siung bawang putih dihaluskan
- 1/2 sdt merica dihaluskan
- 1 jempol jahe dihaluskan
- 1/8 butir pala dihaluskan
- 3-5 butir cengkeh
- 4 cm kayu manis
- 1 butir kentang diiris dadu kecil (optional)
- secukupnya Garam
- secukupnya Kecap manis
- secukupnya Kecap asin
- Pelengkap
- secukupnya Daun bawang
- Secukupnya daun seledri untuk taburan
- Timun dicacah untuk taburan
- Bawang goreng
- Sambal rawit hijau
Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Model Gandum Khas Palembang simpel saja
- Campur semua bahan adonan gandum kecuali garam uleni dan istirahatka sebentar lebih kurang 15 menit
- Masukkan garam uleni lagi dan istirahatkan lagi lebih kurang 20 menit
- Bentuk adonan dan goreng di minyak panas api kecil hingga kecoklatan
- Rebus tetelan daging dengan air sampai tetelan lembut jika air menyusut boleh tambahkan air
- Tumis bumbu2 kecuali kentang hingga harum
- Masukkan bumbu tumisan kedalam air rebusan tetelan
- Jika daging sudah lembut masukkan kentang, tambahkan garam, kecap manis dan asin cicipi rasa...
- Masak hingga kentang matang Sajikan beserta pelengkap
Gimana nih? Mudah kan? Itulah cara membikin Model Gandum Khas Palembang yang dapat Anda praktikkan di kost-kosan. Semoga bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar