Ini enak banget ������������������������ gak percaya?! Cobain kuy ������������������������������������ highly recomended ������ awalnya coba saja 1/2 resep dan lgsg direquest paksu lagi katanya ggp udangnya dikit yg penting bumbunya banyak ������������ dan sdh jadi menu kami 3 hari berturut² ������gak bosan loh������ lezat dan harum pula ������ Source: Jelita #pejuanggoldenapron3 Kakak lagi mencari pandangan baru resep Udang Gandum yang lain dari yang lain? Metode membikinnya memang susah-sulit gampang. Jika salah mengolah maka akhirnya tidak akan jadi dan justru cenderung tidak nikmat. Walaupun Udang Gandum yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang kapabel mengundang selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada mutu rasa dari Udang Gandum, mulai dari jenis bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan segar, hingga metode membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau berharap menyajikan Udang Gandum nikmat di rumah, karena asal telah memahami caranya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Udang Gandum ialah 2 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Udang Gandum diperkirakan sekitar 30 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Gandum sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Udang Gandum menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Gandum :
- 500 gr udang yang besar (sy: 250 gr udang size 60)
- Bumbu Marinate:
- 2 sdm perasan jeruk nipis
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada
- 3 siung bawang putih (haluskan)
- Bahan pencelup:
- secukupnya Tepung maizena
- Bumbu tabur:
- 5 sdm gandum
- 4 siung bawang putih, cincang kasar
- 3 cm jahe, cincang kasar
- 2 sdm mentega
- 6 lbr daun jeruk (sy: iris tipis buang tulang tengah)
- 5 bh cabe kering (sy: cabe segar)
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt kaldu ayam (sy: totole)
- 1 btg daun bawang (daunnya saja)
Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membuat Udang Gandum simpel saja
- Buang kepala udang dan belah punggungnya. Bersihkan kotoran dipunggungnya. Campurkan semua bumbu marinasi simpan dalam kulkas 15 menit
- Lumuri udang dengan maizena sampai merata. Goreng dalam minyak panas sampai garing. Angkat dan sisihkan.
- Siapkan bumbu gandumnya (sy bikin 2x resep, request dari suami ������)
- Panaskan mentega, tumis bawang putih, jahe sampai harum. Tambahkan cabe dan daun jeruk. Tumis sebentar. Tambahkan kecap asin, kaldu dan gula aduk cepat, masukan gandumnya. Aduk sampai tercampur rata.
- Setelah gandum mulai matang dan mengering, tambahkan irisan daun bawang. Tumis sebentar, dan matikan api. Taburkan gandum di atas udangnya. Siap disajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah metode membuat Udang Gandum yang bisa Bunda praktikkan di kost. Mudah-mudahan berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar