Tiap hari ga bisa tanpa nyetok roti tawar, karena super fleksibel.. dari yang cuma dikasih meses sampe dibuat sandwich.. Roti ini dibuat pake heavy duty mixer.. bisa juga diulen manual, tapi butuh waktu yang lebih karena full gandum. Bunda lagi mencari pandangan baru resep Whole Wheat Bread yang lain dari yang lain? Cara membuatnya memang sulit-sulit gampang. Bila salah membuat maka kesudahannya tak akan memuaskan dan justru cenderung tak sedap. Walaupun Whole Wheat Bread yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang kapabel memancing nafsu kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari Whole Wheat Bread, mulai dari macam bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan segar, hingga sistem membikin dan menyiapkan. Tidak perlu bingung apabila berkeinginan menyajikan Whole Wheat Bread sedap di apartemen, karena asal sudah memahami triknya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Whole Wheat Bread yakni 1loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Whole Wheat Bread diperkirakan sekitar 1,5 jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Whole Wheat Bread sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Whole Wheat Bread mengaplikasikan 8 macam bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Whole Wheat Bread adalah sebagai berikut :
- 375 gram tepung gandum
- 7 gram ragi instan
- 6 sdm madu
- 6 sdm minyak zaitun
- 50 ml susu cair putih
- 220 air hangat
- 1,5 sdt himalayan salt
- Secukupnya chia seed
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Whole Wheat Bread dijamin bisa
- Aduk rata tepung gandum dan ragi menggunakan mixer.
- Tambahkan madu.
- Masukkan air sedikit demi sedikit dilanjutkan dengan susu.
- Tambahkan minyak zaitun dan chia seed.
- Aduk hingga adonan elastis.
- Untuk yang ulen manual, masukkan step2 seperti diatas dan uleni hingga kalis.
- Bentuk adonan menjadi bulat dengan mengolesi tangan menggunakan minyak zaitun terlebih dahulu. Olesi bagian luar adonan dengan sedikit minyak zaitun. Tutup dengan kain/plastik wrap. Diamkan hingga adonan mengembang 2 kali lipat. Lamanya tergantung suhu ruangan yaa..
- Kempeskan adonan dengan meninjunya kemudian pipihkan adonan dan gulung sesuai dengan besarnya loyang. Bisa juga di tambahkan topping diatasnya. Biarkan adonan mengembang dalam loyang sekitar 10 -15 menit.
- Panggang dengan suhu kurang lebih 150 c selama 25 menit. (Sesuaikan dengan oven masing2). Tips untuk roti tawar gandum yang lembut, letakkan sedikit air pada mangkok tahan panas/ aluminium foil dan oven bersebelahan dengan loyang roti tawar.
- Roti tawar sudah matang apabila permukaan di ketuk sudah berbunyi seperti ada ruang kosong di bagian tengahnya.
- Setelah matang segera keluarkan dari loyang. Potong potong setelah dingin.
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah metode membuat Whole Wheat Bread yang bisa Kakak praktikkan di apartemen. Semoga berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar