Suka deh pake tepung gandum...teksturnya lebih lembut dan tetap ada sensasi renyahnya kog....������������������������������������ Anda lagi mencari inspirasi resep Chicken Katsu yang unik? Cara membikinnya memang sulit-sulit gampang. Seandainya keliru membuat karenanya alhasil tidak akan jadi dan malah cenderung tidak sedap. Meskipun Chicken Katsu yang sedap seharusnya memiliki wewangian dan cita rasa yang cakap mengundang nafsu kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari Chicken Katsu, mulai dari jenis bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan fresh, hingga sistem membuat dan menyajikannya. Tak usah bingung seandainya berharap menyajikan Chicken Katsu enak di rumah, karena asal telah mengerti jurusnya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Katsu sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Katsu mengaplikasikan 12 variasi bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membikin Chicken Katsu :
- 150 gram dada ayam
- 100 gram tepung gandum
- 2 butir telur
- 1 saset tepung serbaguna
- Secukupnya garam dan lada hitam
- 2 batang wortel
- 1/4 buah kol putih
- 1 bonggol selada
- Saus dan mayonaise
- 2 sdm cuka / air lemon
- 50 ml air
- Garam dan gula
Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Chicken Katsu dijamin bisa
- Fillet dada ayam dan pukul-pukul sampai tipis. Marinasi dengan garam dan lada hitam, sisihkan.
- Siapkan : piring 1. Tepung gandum, piring 2. Kocokan telur, piring 3. Tepung serbaguna. Panaskan minyak yang banyak
- Masukkan daging pada telur, balurkan dengan tepung, masukkan telur lagi dan balurkan pada tepung gandum. Jika ingin lebih tebal lakukan dua kali.
- Goreng dengan minyak panas sampai matang sempurna, angkat dan tiriskan.
- Potong-potong sayuran kecil-kecil memanjang. 1. Rendam kol dengan air dingin. 2. Campurkan air, cuka, garam dan gula, masukkan wortel ke dalamnya dan rendam minimal 30 menit. 3. Campur saus tomat, mayonaise, air lemon, aduk merata. 4. Campurkan semua sayuran menjadi satu atau dipisah semua, sesuai sesuai selera masing-masing. Hidangkan dengan selada....
Gimana nih? Simpel kan? Itulah metode membuat Chicken Katsu yang dapat Bunda praktikkan di kontrakan. Semoga berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar