Kali ini bikin burger bun tapi campur pake tepung gandum ya,dan tenyata anak anak suka,yang satu aku gulung dan tabur gula pasir atas nya Kakak sedang mencari ide resep Burger bun roti gandum yang fenomenal? Metode membuatnya memang sulit-sulit gampang. Sekiranya salah membuat karenanya walhasil tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak sedap. Meski Burger bun roti gandum yang nikmat seharusnya mempunyai wewangian dan rasa yang cakap memancing selera kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Burger bun roti gandum, mulai dari jenis bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, hingga sistem membikin dan menyajikannya. Tidak perlu bingung jika berharap menyiapkan Burger bun roti gandum nikmat di kontrakan, karena asal sudah mengerti jurusnya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Burger bun roti gandum sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Burger bun roti gandum mengaplikasikan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membikin Burger bun roti gandum adalah sebagai berikut :
- 250 gr air
- 1 butir telor
- 1 sdt garam
- 4 sdt gula pasir
- 80 gr blueband/butter
- 2 sdm susu bubuk
- 300 gr tepung terigu cakra kembar emas
- 200 gr tepung gandum
- 10 gr ragi instan
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membuat Burger bun roti gandum simpel saja
- Aku adon pake bread maker ya,bahan basah terlebih dahulu baru bahan kering,pencet menu no 12 (adon dan fermentasi)
- Setelah fermentasi selesai baru kempiskan dan timbang masing2 70 gr kalau yang untuk burger bun nya,kalau yang tabur gula pasir itu 35 gr per adonan,bentuk sesuai selera
- Kalau sudah di bentuk baru kita tutup dengan kain,diamkan -+sekitar 45 menit sampai 1 jam(atau sampai mengembang 2 kali lipat ya
- Setelah itu yang bentuk mirip croissant aku oles air dan tabur gula pasir ya,lalu panaskan oven pake api bawah ya -+ 10 menit baru deh kita panggang rotinya,panggang dengan suhu -+180 derajat Celcius sampai matang ya,jangan lupa di rolling biar matang nya merata,pas mau matang pake api atas sebentar aja biar agak kekuningan warnanya
- Setelah matang angkat dan oles dengan butter atau blueband ya atas nya biar mengkilau dan lembut
- Siap di sajikan dengan teh dan kopi kalau yang tabur gula mah cocok,yang burger bun tinggal di kasih mayonaise,telor ceplok,selada dan saos sambal jadi deh burger roti gandum,tapi pas aku bikin pake telor rebus ya burger nya dan ternyata enak juga ������
Gimana nih? Mudah kan? Itulah metode membikin Burger bun roti gandum yang bisa Bunda praktikkan di kontrakan. Semoga bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar