Cara Simpel Masak Burger Buns (Whole Wheat) Anti Gagal

Basic burger bun ini sy pakai resep Brioche nya mak Icen .. Hasilnya buttery bgt dan moist .. Cocok jg utk tepung whole wheat ( resep asli menggunakan full tepung protein tinggi ya ) . Untuk resep burger lengkapnya ada di resep satunya Kakak sedang mencari pandangan baru resep Burger Buns (whole wheat) yang unik? Cara membuatnya memang sulit-sulit gampang. Apabila salah mengolah maka alhasil tak akan jadi dan justru cenderung tidak nikmat. Walaupun Burger Buns (whole wheat) yang enak seharusnya memiliki wewangian dan cita rasa yang sanggup mengundang nafsu kita.

Beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada mutu rasa dari Burger Buns (whole wheat), mulai dari tipe bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga sistem membikin dan menyiapkan. Tak perlu bingung sekiranya berharap menyajikan Burger Buns (whole wheat) sedap di kost-kosan, sebab asal sudah memahami jurusnya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Burger Buns (whole wheat) sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Burger Buns (whole wheat) mengaplikasikan 10 tipe bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.

 Bahan-bahan serta bumbu yang harus disiapkan untuk membikin Burger Buns (whole wheat) adalah sebagai berikut :

1. 175 gr tepung whole wheat
2. 75 gr tepung pro tinggi
3. 30 gr gula pasir
4. 65 gr campuran (1 btr telur + 1 kuning telur)
5. 100 gr susu cair dingin
6. 4 gr ragi instan
7. 80 gr unsalted butter
8. 5 gr garam
9. Topping (tambahan sy) :
10. 1 putih telur + wijen putih + chiaseeds

 Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya

SOSIS BPOM HALAL

 Langkah-langkah untuk membuat Burger Buns (whole wheat) dengan mudah

1. Dalam bowl campur jadi satu : tepung whole wheat, tepung cakra, gula, telur, ragi. Ulen dgn mikser selama 8 - 10 menit hingga kalis
2. Masukkan garam diikuti dgn butter. Lanjutkan mengulen hingga kalis elastis (windowpane) Diamkan dlm suhu ruang selama 1 jam. Lalu masukkan chiller selama 12 - 16 jam (overnight)
3. Preshape, timbang adonan menjadi bbrp bagian sama rata (sy bagi 9 bagian). Istirahatkan selama 15 menit Bulatkan adonan, diamkan selama 1.5 - 2 jam Panaskan oven suhu 180'c. Oles permukaan dough dgn putih telur, lalu taburi campuran wijen putih & chiaseeds. Oven selama 15 menit (sesuaikan suhu masing")

Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah sistem membikin Burger Buns (whole wheat) yang bisa Anda praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan bermanfaat dan having fun!