Ini resep ke 3 dari onlineclass Indian Food bersama Tania Helena. Saya pengen bikin buat pasangan si vegetable curry. Supaya pas deh. Tapi begitu intip resepnya mba Tania uwh ga punya bahannya dia pake tepung gandum halus merk tertentu kata nya susah didapat di tbk. Akhirnya di class ada solusi ganti bahan tepungnya dengan terigu yang ditambahin minyak agar empuk hasilnya. Cuss deh bikin. Mudah dan seru ketika muncul gelembung-gelembung waktu di panggang, wah bisa berhasil. Jadi bisa dinikmati bareng vegetable curry. Enak. Seandainya bisa mudik akan kubikin banyak buat bekal dijalan atau berbagi makan bersama dengan saudara di kampung halaman tercinta. Dan kabar kabari bahwa saya bisa masak indianfood������������. #MudikOnline #FestivalRamadanCookpad #CookpadCommunityClass #IndianfoodTania #CookpadCimmunity_Bandung Bunda sedang mencari ide resep Capati terigu yang unik? Cara membuatnya memang sulit-susah mudah. Jikalau keliru membuat maka akibatnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak sedap. Sedangkan Capati terigu yang sedap seharusnya memiliki wewangian dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari Capati terigu, mulai dari macam bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, sampai metode membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau berkeinginan menyajikan Capati terigu nikmat di rumah, sebab asal telah paham jurusnya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capati terigu sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Capati terigu memakai 6 tipe bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta bumbu yang harus dipersiapkan untuk membuat Capati terigu :
- 100 gram tepung terigu/tepung gandum
- 1 gr garam halus
- 1 sdm Coconut oil/minyak goreng
- Secukupnya air masak
- Olesan :
- Secukupnya ghee/butter/margarine
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Capati terigu anti gagal
- Campur tepung terigu, garam dan minyak. Aduk-aduk dan remas menggunakan tangan hingga minyak bercampur dengan terigu. Kelihatan bergerindil.
- Tambahkan air secara bertahap tetap aduk dan uleni dengan tangan hingga kalis atau tidak lengket. Bulatkan adonan lalu bungkus dengan plastik wraps atau kantong plastik. Diamkan selama 15 menit. Lalu buka plastik uleni sebentar.
- Bagi adonan jadi 3 bulatan. Lalu tipiskan diatas meja/ talenan dengan rolling pin/gelas hingga tipis, taburi talenan dengan sedikit tepung terigu. Setelah dibentuk taburi lagi dengan tepung agar tidak lengket satu sama lain.
- Panaskan wajan anti lengket di atas kompor api kecil. Masukkan adonan. Tunggu hingga keluar gelembung-gelembung. Balikan biar matang kedua sisinya. Olesi dengan ghee/butter/margarine. Simpan di wadah tertutup supaya tetap lembab dan empuk.
- Selesai dipanggang. Lipat jadi 2. Bisa dinikmati dengan Vegetable curry. Resep Vegetable Curry sudah saya posting sebelumnya
Gimana nih? Simpel kan? Itulah sistem membikin Capati terigu yang dapat Anda praktikkan di kost. Mudah-mudahan berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar