Hasil kursus online sama super chef yang selalu berhasil ngajarin aku bikin roti2an #chefDianaCahya. Aku modif dikit akibat salah beli tepung ������ sama di cream cheesenya karena jadinya lebih banyak dr resep. Rasanya pas gak blenger garlic ������������������ #PejuangGoldenApron3 Kakak lagi mencari inspirasi resep Korean Garlic Cheese Bread yang lain dari yang lain? Sistem membikinnya memang susah-sulit mudah. Bila salah membuat maka hasilnya tak akan memuaskan dan malah cenderung tidak sedap. Padahal Korean Garlic Cheese Bread yang nikmat harusnya sih memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang mampu mengundang nafsu kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap mutu rasa dari Korean Garlic Cheese Bread, mulai dari jenis bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan fresh, sampai sistem membuat dan menyiapkan. Tidak perlu khawatir jika berharap menyajikan Korean Garlic Cheese Bread sedap di kost-kosan, sebab asal telah tahu rahasianya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Korean Garlic Cheese Bread ialah 9 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Korean Garlic Cheese Bread diperkirakan sekitar 3 jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Garlic Cheese Bread sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Korean Garlic Cheese Bread memakai 29 macam bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membikin Korean Garlic Cheese Bread :
- Bahan Roti gandum
- Bahan A
- 180 gr Tepung terigu Protein tinggi
- 30 gr wheat
- 70 gram tepung terigu protein sedang
- 4 gram ragi instan
- 24 gram gula pasir
- Bahan B
- 100 gram telur
- 80 gram susu UHT
- Bahan C
- 60 gram Butter
- 3 gram garam
- Cheese Cream
- 250 gr cream cheese
- 250 gr whipped cream
- 40 gr gula halus
- 150 gram keju cheedar parut
- Garlic souce
- Bahan A
- 130 gr unsalted butter
- Bahan B
- 50 gr garlic dihaluskan
- 30 gr skm
- 5 gr parsley kering (aku pake seledri)
- 1 gr oregano kering
- 2 butir telur
- Bahan C (topping)
- Keju parmesan
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membikin Korean Garlic Cheese Bread sederhana
- Aduk rata bahan A Roti lalu tambahkan bahan B sedikit sedikit mixer sampai setengah kalis (cirinya belum terbentuk window pane dan gak lengket)
- Tambahkan bahan C lalu mixer lagi sampai kalis
- Bulatkan adonan tutup dengan clingwrap sampai mengembang 2 kali kira2 1 jam
- Potong adonan masing2 55 gram. Lalu bulatkan sampai halus dan biarkan mengembang 2x kira2 30 menit
- Panggang dengan api atas bawah suhu 180 derajat celciusapi atas bawah selama 20 menit sesuaikan dengan oven masing2������ dinginkan dan potong 6bagian tidak sampai putus ya.
- Kocok cream cheese sampai halus tambahkan keju cheedar gula halus kocok rata lagi lalu tambahkan whipped cream aduk sampai kaku. Masukkan piping bag
- Isi cream cheese ke roti
- Lelehkan butter bahan A garlic souce. Kocok telur dan aduk rata semua bahan B garlic souce lalu tambahkan butter yang sudah dicairkan
- Celupkan roti dan ratakan ke kocokan telur dan tambahkan cream cheese serta keju parmesan. Lalu oven lagi selama 15 menit suhu oven 160 derajat celciusapi atas bawah. Angkat dinginkan masukan ke wadah.
Gimana nih? Simpel kan? Itulah metode membuat Korean Garlic Cheese Bread yang bisa Anda praktikkan di kontrakan. Semoga berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar