
Lanjut baking yuk,,ad tepung gandum dikasih temen.biasany buat roti manis,kali ini coba buat tambah tepung gandum,rupanya anak2 jg suka.klu sy lbh suka roti manis biasa.dsni sy pake resep Dapur Mak Mona ya. Dsni adonan lbh berat,jd hrs ekstra hati2 tkut mixerny ngasep������������������.krn sy pk hand mixer. Yuk lanjut ngadon... Anda lagi mencari pandangan baru resep Roti gandum yang lain dari yang lain? Metode membuatnya memang susah-susah gampang. Bila salah mengolah karenanya walhasil tak akan jadi dan justru cenderung tak enak. Sedangkan Roti gandum yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang kapabel memancing selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari Roti gandum, mulai dari macam bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, sampai metode membikin dan menyiapkan. Tak usah pusing sekiranya mau menyiapkan Roti gandum nikmat di kontrakan, sebab asal sudah mengerti triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti gandum sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Roti gandum memakai 10 tipe bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Roti gandum :
- 350 gr tepung cakra
- 150 gr tepung gandum
- 1 sdt bread improver(blh dskip)
- 1 sdm ragi
- 35 gr gula(blh tambah sedikit klu suka manis)
- 2 sdm susu bubuk
- 1 kuning telur kocok lepas(sy 1butir telur)
- 300 ml air dingin/susu cair dingin
- 1/2 sdt garam
- 35 gr margarin
Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membikin Roti gandum anti gagal
- Campur semua bahan kering,aduk sebentar.lalu masukkan telur,sambil tuang air atau susu sedikit demi sedikit jgn tuang lgsng.krn beda tepung beda kelembaban ny.klu drasa ckup tak perlu dituang semua.mixer dgn mixer yg berbntuk spiral.setelah setengah kalis masukkan margarin dan garam mix lg hingga kalis.
- Adonan agak berat, mixer dgn kcptan sedang saja.stelah kalis,bulatkan dan tutup dgn serbet lembab agar adonan tdk kering.diamkan -+30"..
- Stlh mengembang kempiskan adonan. timbang sesuai kbutuhan. sy buat yg kecil 35gr dan yg besar 200gr.
- Lalu bentuk dan letak diloyang yg sdh dioles margarin.diamkan lg hingga mengembang 2*lipat.
- Lalu panaskan oven 15"dgn suhu 200".api atas bawah(sesuai kn oven masing2).sy letak rak bawah slma 25",panggang sampai permukaan roti kecoklatan.kluarkan dr oven lgsng oles margarin

- Saya gunakan oven kirin

Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah cara membikin Roti gandum yang bisa Bunda praktikkan di kost. Mudah-mudahan berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar