Resep asli :
https://cookpad.com/id/r/7278808 Masih dari hasil cooking class bersama mba @cook_ummifaizfaqih Note : 1 resep kuah bisa utk 2x resep model gandum. #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke19 #CookingClasswongkito_LailyAgustien #makanankhasdaerah Anda lagi mencari pandangan baru resep Model Gandum Kuah Daging yang fenomenal? Cara membuatnya memang sulit-sulit gampang. Bila keliru mengolah karenanya alhasil tak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Meskipun Model Gandum Kuah Daging yang sedap seharusnya mempunyai wangi-wangian dan rasa yang mampu mengundang nafsu kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap mutu rasa dari Model Gandum Kuah Daging, mulai dari tipe bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga metode membuat dan menyajikannya. Tidak usah khawatir jikalau mau menyiapkan Model Gandum Kuah Daging sedap di rumah, sebab asal sudah mengerti rahasianya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Model Gandum Kuah Daging sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Model Gandum Kuah Daging menerapkan 23 variasi bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membikin Model Gandum Kuah Daging adalah sebagai berikut :
- ������Model Gandum :
- 250 gr terigu sebaguna
- 75 gr tepung tapioka
- 3 gr ragi instan
- 1/2 sdt garam halus
- 200 ml air
- secukupnya minyak goreng
- ������Bahan Kuah :
- 4 liter air
- 500 gr daging sop
- 15 btr bawang merah dihaluskan
- 10 siung bawang putih dihaluskan
- 8 btr kapulaga
- 1 sdt cengkeh bubuk (cengkeh butiran)
- 2 btg kayu manis
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt pala bubuk
- secukupnya gula dan garam
- minyak goreng utk menumis
- 2 btg daun bawang dipotong2
- jamur kuping secukupnya direndam lalu di potong2
- ������Bahan pelengkap lainnya :
- timun, soun, bawang goreng, jeruk kunci, seledri, sambal rawit
Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Model Gandum Kuah Daging sederhana
- Membuat model : Campur semua bahan kering, aduk rata. Uleni sampai kalis (tdk harus elastis), bulatkan, tutup dan diamkan selama 30 menit.
- Setelah 30 menit, bulat2kan adonan lalu goreng dg minyak panas api sedang sampai benar2 kering dan kecoklatan.
- Memasak kuah : Rebus daging sop hg empuk, angkat lalu potong2 dadu. Cemplungkan kembali ke dalam air rebusan tadi.
- Tumis bumbu halus dan bumbu lain hg harum, tambahkan jamur kuping masak sebentar lalu tuang ke dalam kuah. Masukkan daun bawang, gula dan garam, masak hg mendidih, jangan lupa tes rasa.
- Penyajian : Potong2 model gandum, beri soun lalu siram dg kuah, taburkan bawang goreng, timun cincang dan seledri cincang, sajikan dg jeruk kunci dan sambal rawit, lengkapi juga dg kecap manis.
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah metode membikin Model Gandum Kuah Daging yang bisa Anda praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar