Menu favorit di rumah, cuminya bisa diganti2 dengan udang atau dori. Untuk tepungnya saya lebih suka bikin sendiri tapi kalo mau lebih praktis lagi bisa pakai tepung bumbu instant. Yummyyy, cobain yuk… #CSdepok_Seafood #CookpadCommunity_Depok Bunda lagi mencari ide resep Cumi Goreng Gandum yang lain dari yang lain? Cara membuatnya memang sulit-sulit mudah. Sekiranya salah mengolah maka akibatnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tak sedap. Sedangkan Cumi Goreng Gandum yang enak seharusnya mempunyai wangi-wangian dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari Cumi Goreng Gandum, mulai dari variasi bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga metode membuat dan menyiapkan. Tidak usah bingung jikalau mau menyajikan Cumi Goreng Gandum nikmat di kontrakan, karena asal sudah paham caranya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Goreng Gandum sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Cumi Goreng Gandum menggunakan 15 variasi bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar serta bumbu yang harus disiapkan untuk membikin Cumi Goreng Gandum adalah sebagai berikut :
- 500 gr cumi, (me: ring, frozen)
- 1/2 butir lemon
- Secukupnya tepung bumbu
- Secukupnya air
- Secukupnya minyak goreng
- Bumbu2
- 5-7 siung bawang putih, cincang halus
- 2 ruas jahe, cincang
- 2 batang daun bawang besar, iris
- 2 biji merah keriting, iris bulat
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Kaldu bubuk jamur
- 1-2 sdt Kecap asin
- 6 sdm quaker oat merah
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membuat Cumi Goreng Gandum dengan mudah
- Cuci cumi dan kucuri air lemon, diamkan selama 10 menit. Bilas.
- Siapkan tepung bumbu. Buat adonan basah: Ambil secukupnya tepung dan tambahkan air. Siapkan tepung kering di piring kedua. Takaran tepung kering lbh banyak dr tepung basah ya
- Gulingkan cumi ke tepung kering, lalu basah kemudian kering lagi. Sambil dicubit2 supaya keriting. Panaskan minyak goreng dengan api besar, masukkan cumi, goreng sekitar 1-2 menit saja, angkat tiriskan.
- Masak bumbu2 yg sdh disiapkan. Dengan wajan yg berbeda panaskan mentega, masukan bawang putih tumis sampai agak coklat dan harum masukan jahe, cabe, daun bawang, garam, gula, kaldu jamur, kecap asin. Tes rasa. Kalau sdh pas tambahkan quaker oat.
- Letakan cumi di piring saji taburi dengan tumisan bumbu. Siap dinikmati dengan nasi hangat ������
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah cara membuat Cumi Goreng Gandum yang dapat Anda praktikkan di kontrakan. Semoga berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar