Di rumah kami yang pecinta roti setiap hari harus ada roti,karena kebetulan kita jarang banget sarapan nasi,ketika anak2 beranjak remaja & sudah mengenal diet ,roti gandum menjadi menu sarapan kami,kemarin pas bikin roti sekalian buat isi resep #PejuangGoldenBatikApron Anda lagi mencari inspirasi resep Roti gandum yang unik? Sistem membikinnya memang sulit-sulit mudah. Kalau keliru mengolah karenanya hasilnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak nikmat. Meskipun Roti gandum yang sedap harusnya sih memiliki wewangian dan rasa yang kapabel mengundang nafsu kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari Roti gandum, mulai dari jenis bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, sampai metode membikin dan menyiapkan. Tidak perlu pusing jikalau berkeinginan menyiapkan Roti gandum nikmat di rumah, sebab asal sudah paham rahasianya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Roti gandum yaitu 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Roti gandum diperkirakan sekitar 3 35 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti gandum sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti gandum menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membikin Roti gandum :
- 180 gram tepung terigu protein tinggi
- 70 gram tepung gandum
- 25 gram brownsugar
- 20 gram susu bubuk low fat
- 5 gram ragi instan
- 1 butir telor utuh
- 1 kuning telor
- 130-150 ml air
- 50 gram minyak canola/zaitun
- 5 gram garam
- Flake seed,biji bunga matahari secukupnya
Iklan dulu ya mba, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membuat Roti gandum simpel saja
- Campur semua bahan kering di mixing bowl,mixer sebentar hingga rata,lalu masukkan telor,air sedikit2, mixer hingga setengah kalis,lalu masukkan minyak canola & garam,mixer hingga kalis,setelah kalis masukkan biji2an & mixer lagi sebentar
- Ambil adonan dan bulatkan,tutup dengan kain diamkan hingga mengembang 2x lipat kira2 45 menit
- Kempeskan adonan,timbang kira2 500 gram untuk loyang 20x10x10,diamkan 15 menit lalu gilas & gulung adonan sambil dipadatkan
- Masukkan ke dalam loyang,tunggu mengembang hingga bibir loyang kurang lebih 1 jam,oles dengan susu cair lalu masukkan oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 180' kira2 25-30 menit
Gimana nih? Simpel kan? Itulah metode membuat Roti gandum yang bisa Bunda praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar