Assalamualaikum. Alhamdulillah donat yang ini jadi, setelah tahun-tahun sebelumnya gagal hehe. Masih ikut memeriahkan #festivalramadancookpad dan #cabeku. Buka puasa belum mau makan hidangan utama? Makan donat aja dulu, sudah kenyang kok hehe Niatnya mau di hias dengan dark chocolate, meses dan sebagainya, karena masih masa lockdown barang-barang selain bahan makanan pokok, kalau sudah habis ya sudah, belum di isi lagi stoknya, jadi seadanya saja. Hmm tapi donat nya juga tanpa meses, sudah enak menurut saya hehe, kalau di oven lebih bagus lagi. Ini sumber resep yang saya pakai, silakan mampir ke linknya:
https://cookpad.com/id/resep/6922294-donat-maizena-super-menul#cooking_log https://cookpad.com/id/resep/3295026-donat-teknik-mencetak#cooking_log #festivalramadancookpad #cabeku #PejuangGoldenApron2 Bunda lagi mencari inspirasi resep Donat Tepung Jagung yang modifikasi? Cara membikinnya memang sulit-susah gampang. Sekiranya salah mengolah maka akhirnya tak akan memuaskan dan malah cenderung tak nikmat. Meski Donat Tepung Jagung yang sedap harusnya sih memiliki wewangian dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas kepada mutu rasa dari Donat Tepung Jagung, mulai dari macam bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, hingga metode membikin dan menyiapkan. Tak usah khawatir jikalau berkeinginan menyajikan Donat Tepung Jagung nikmat di kontrakan, karena asal sudah memahami caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Donat Tepung Jagung sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Donat Tepung Jagung mengaplikasikan 13 macam bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta bumbu yang perlu disiapkan untuk membikin Donat Tepung Jagung :
- Bahan dough:
- 300 gram tepung gandum
- 5 sdm (75 gram) tepung jagung
- 1 butir telur
- 5 sdm susu putih bubuk
- 5 sdm gula pasir
- 150 mil air
- 2 sdm mentega
- Bahan ragi:
- 7 gram ragi instant (dilarutkan dengan 20 mil air dan diamkan selama 5 menit)
- Bahan pelengkap (opsional) :
- Coklat putih (cairkan)
- Meses
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Donat Tepung Jagung anti gagal
- Campurkan tepung gandum dan tepung jagung.
- Tambahkan susu bubuk, telur, ragi aktif dan gula. Aduk rata.
- Tambahkan mentega. Uleni hingga kalis. Tutup wadah, diamkan selama 2 jam.
- Setelah 2 jam dan adonan mengembang. Kempes kan adonan.
- Cara mencetak: ambil segumpal donat (kurang lebih 50gram), bulatkan, lalu pipihkan.
- Cetak dough.
- Beri lubang dengan tutup botol.
- Jika masih tersisa adonan sedikit, bentuk sesuai selera.
- Goreng donat dengan minyak panas. Balik donat dengan 1 kali balik.
- Angkat donat.
- Donat tepung jagung sudah bisa dinikmati.
- Langkah opsional: masukkan donat ke dalam coklat putih, lalu masukkan ke dalam ceres.
- Sajikan.
- Di makan langsung enak, diberi coklat nikmat.
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah metode membikin Donat Tepung Jagung yang dapat Kakak praktikkan di rumah. Semoga berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar