Simak Cara Mudah Masak Roti Gandum /Wholewheat Bread (Tanpa Ulen/ No Knead) Gurih Dan Lezat

Resep dari channel Youtube kkuume dengan sedikit modifikasi Bunda sedang mencari pandangan baru resep Roti Gandum /Wholewheat Bread (tanpa ulen/ no knead) yang fenomenal? Cara membikinnya memang sulit-susah mudah. Bila salah mengolah karenanya akibatnya tak akan jadi dan malah cenderung tak enak. Sedangkan Roti Gandum /Wholewheat Bread (tanpa ulen/ no knead) yang nikmat seharusnya mempunyai bebauan dan rasa yang sanggup mengundang nafsu kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari Roti Gandum /Wholewheat Bread (tanpa ulen/ no knead), mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, hingga sistem membuat dan menyiapkan. Tak usah pusing jikalau berharap menyajikan Roti Gandum /Wholewheat Bread (tanpa ulen/ no knead) enak di kost-kosan, sebab asal sudah mengerti caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Gandum /Wholewheat Bread (tanpa ulen/ no knead) sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Gandum /Wholewheat Bread (tanpa ulen/ no knead) menerapkan 8 tipe bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.

 Bahan-bahan dan bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Roti Gandum /Wholewheat Bread (tanpa ulen/ no knead) adalah sebagai berikut :

1. 80 gr tepung gandum/whole wheat (sy pakai Taj Mahal)
2. 220 gr tepung terigu pro tinggi/ bread flour (sy pakai Komachi)
3. 100 ml susu/ milk
4. 120 ml air/ water
5. 5 gr ragi instan/ instant yeast (1,5 sdt)
6. 30 gr gula / sugar (bisa brown sugar)
7. 20 gr mentega tawar/ unsalted butter
8. 5 gr garam/ salt

 Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya

SOSIS BPOM HALAL

 Step by step untuk membuat Roti Gandum /Wholewheat Bread (tanpa ulen/ no knead) dijamin bisa

1. Campurkan semua bahan kecuali mentega sampai tidak ada tepung terlihat. Istirahatkan selama 10 menit (saya tidak)
2. Tambahkan mentega, cukup sampai tercampur. Olesi dasar wadah dengan minyak, tutup adonan, istirahatkan selama 15 menit.
3. Balik adonan, tarik dan lipat adonan dari keempat sisi, lalu balik lagi adonan. Tutup adonan selama 15 menit.
4. Ulangi langkah sebelumnya. Balik adonan lalu tarik dan lipat, balik kembali. Tutup dan diamkan adonan selama 15 menit.
5. Oles ujung jari dengan minyak atau tepung, coba tusuk adonan. Jika lubang tidak kembali tandanya sudah cukup. Bagi adonan menjadi dua, bulatkan. Tutup adonan dan istirahatkan 10 menit.
6. Gilas adonan, keluarkan udaranya, lalu gulung, cubit-cubit pada bagian ujung adonan. Masukkan ke loyang yang telah dioles minyak atau mentega
7. Proofing adonan selama +- 60 menit sampai mengembang dua kali lipat (tergantung suhu ruangan). 10-15 menit terakhir mulai nyalakan oven.
8. Oles dengan susu. Panggang adonan menggunakan oven dengan suhu 190°C dengan api atas bawah selama kurang lebih 30menit. Misal permukaan adonan lebih cepat gosong bisa ditutup dengan aluminum foil.
9. Keluarkan loyang, hentakkan sebelum mengeluarkan roti. Potong saat sudah dingin.

Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah metode membikin Roti Gandum /Wholewheat Bread (tanpa ulen/ no knead) yang dapat Bunda praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan bermanfaat dan having fun!