Resep pao sederhana, minimalis gk pake ribet tapi hasilnya tetep lembut. Asal diikuti step by step pasti okeee.. ������ Anda lagi mencari ide resep Pao Kacang Hijau yang unik? Cara membikinnya memang sulit-sulit gampang. Kalau salah membuat karenanya akhirnya tak akan jadi dan malah cenderung tak nikmat. Meski Pao Kacang Hijau yang nikmat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang kapabel mengundang selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada mutu rasa dari Pao Kacang Hijau, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membikin dan menyajikannya. Tak usah bingung kalau berkeinginan menyajikan Pao Kacang Hijau enak di kontrakan, karena asal telah memahami caranya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Pao Kacang Hijau ialah 10 bh. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pao Kacang Hijau sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Pao Kacang Hijau memakai 9 tipe bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membikin Pao Kacang Hijau adalah sebagai berikut :
- 200 gr tepung terigu (segitiga)
- 25 gr tepung pao (bole pake maizena/pati gandum)
- 1 sdt ragi
- 1/4 sdt baking powder
- 150 ml air hangat
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm minyak/mentega
- 1 sdt garam
- Bahan isian : Pasta kacang hijau
Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membikin Pao Kacang Hijau anti gagal
- Campur semua bahan kering : ragi, tepung, baking powder, garam. Diaduk rata
- Larutkan gula pasir dalam air hangat, setelah itu masukkan kedalam bahan kering secara bertahap sambil diaduk
- Ini adonan yang lengket tapi setelah diulenin 5-10 menit akan menjadi setengah kalis, tambahkan minyak dan ulenin lagi sekitar 5 menit atau sampai adonan lembut dan kalis
- Bulatkan adonan, tutup rapat dan istirahatkan 45-60 menit sampai mengembang 1,5 - 2 kali lipat
- Kempeskan adonan dan bagi menjadi 10 bagian, bulatkan kembali dan istirahatkan 5-10 menit. Siapkan 10 bh pasta kacang hijau yang sudah dibentuk bulat
- Ambil 1 adonan, pipihkan bagian pinggir dibuat lebih tipis dan beri isian kacang hijau. Bulatkan seperti membuat bakso. Taruh diatas kertas pao dan diamkan selama 20 menit atau sampai mengembang
- Kukus dengan api panas 18-20 menit.
- Catatan : letakkan pao diatas panci yang diberi air panas. Uap panas akan mempercepat pao mengembang, setelah api dimatikan tunggu 5 menit atau sampai uap berkurang baru tutup dibuka (pao tidak akan menciut)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah metode membuat Pao Kacang Hijau yang dapat Bunda praktikkan di kost-kosan. Semoga berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar