
kebiasaan saya kalau jualan online bikin serabi yang kuahnya santan. karena kebanyakan orang jawa suka yg kuahnya santan pakai gula merah. nahh.....kalau dikalimantan serabi aslinya itu ya begini.. serabi yang cocolan atau kuahnya gula merah + kelapa parut (yang muda). rasanya endull banget.. apalagi disantap waktu anget2.. maknyuuusss.. Anda sedang mencari inspirasi resep Resep apam batil lembut ala mama ahwas khas banjarmasin yang unik? Metode membikinnya memang susah-susah mudah. Kalau keliru membuat maka alhasil tak akan jadi dan malah cenderung tak enak. Walaupun Resep apam batil lembut ala mama ahwas khas banjarmasin yang sedap harusnya sih memiliki bebauan dan cita rasa yang mampu memancing nafsu kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari Resep apam batil lembut ala mama ahwas khas banjarmasin, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membikin dan menyiapkan. Tidak perlu khawatir jika ingin menyiapkan Resep apam batil lembut ala mama ahwas khas banjarmasin sedap di rumah, karena asal sudah mengerti jurusnya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Resep apam batil lembut ala mama ahwas khas banjarmasin sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Resep apam batil lembut ala mama ahwas khas banjarmasin mengaplikasikan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar dan rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membuat Resep apam batil lembut ala mama ahwas khas banjarmasin :
- bahan adonan serabi :
- 500 gram tepung beras
- 500 gram tepung gandum
- 2 butir telur ayam
- 1 bungkus permipan
- 1 gelas belimbing santan sedang (tidak terlalu kental)
- 1 sdt garam
- 3 sdm gula pasir
- secukupnya air
- bahan untuk kuahnya :
- 500 gram gula merah
- 250 gram kelapa parut (yang sudah dikukus dan diberi sedikit garam)
- sesuai selera gula pasir
- 4 gelas air
Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membuat Resep apam batil lembut ala mama ahwas khas banjarmasin dengan mudah
- Pertama siapkan wadah yang agak besar untuk mengandon serabi. pastikan wadahnya bersih yaaa.... kemudian campurkan semua bahan adonan serabi. kemudian tuangkan air perlahan,adon serabi sesuai selera. mau yang tebal atau tidak terlalu tebal. kalau mau tebal adonannya agak kental sedikit. tapi mau kental atau tipis tetap enak kok bun.. tetap lembut.. tutup wadah dengan kain. diamkan selama 1 jam
- Apabila adonan sudah naik/mengembang bisa langsung kita panggang diteplon yaa.. siapkan teplon,pakai api sedang aja ya biar bawahnya nggak gosong nanti.. jika sudah panas teplonnya,masukkan adonan serabi sesuai selera. kemudian tutup. tunggu sampai permukaan kering dan berlobang2. lalu angkat. masak sampai habis adonan.
- Kemudian... cara membuat kuahnya.. siapkan panci. masukkan air,gula merah dan gula pasir. masak sampai mendidih dan agak mengental.
- Disajikan secara terpisah ya antara kuah dan kelapa parutnya..
- Kemudian siapkan piring. taroh serabi,beri kuah gula merah dan terakhir taburkan kelapa parutnya. serabi / apam batil siap disantap.. terimakasih
Gimana nih? Gampang kan? Itulah sistem membikin Resep apam batil lembut ala mama ahwas khas banjarmasin yang bisa Anda praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar