Assalamualaikum momies....sdh lama sekali pgn buat roti tawar gandum ini. Tepungnya dah dibeli lama, tapi mo eksekusi masih males ������. Akhirnya bikin ini malem², dan bentuknya agak gagal ya moms, karena itu over profing ������. Waktu proofing kedua anak sdh ngantuk minta dikeloni, eh malah saya ikutan tidur ������ ������. Jadinya rotinya gak mau mengembang maximal pas di oven. Tapi gak apa², rasanya tetep enak ������....menurut saya roti tawar gandum ini rasane lebih gurih dr pada yg roti tawar putih. Perbandingan adonan antara tepung putih ( protein tinggi ) dan whole wheat nya 50:50 ya moms, dan ternyata ngulen whole wheat ini susah kalis elastis ������....lama banget ngadonya. Dan setelah nonton di resep² orang bule itu buat roti tawar gandum ini gak usah sampai wimdow pane adonanya, asal kalis aja jadi kok. Dan saya baru tahu ternyata whole wheat ini mirip bekatul yang kasar itu moms ������. Dan merurut para ahli, kalorinya bersahabat dan lebih bersahabat lagi untuk lambung. #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta Anda lagi mencari ide resep Roti Tawar Gandum (Whole Wheat Loaf Bread) yang modifikasi? Sistem membuatnya memang sulit-sulit mudah. Bila keliru membuat maka alhasil tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak nikmat. Sedangkan Roti Tawar Gandum (Whole Wheat Loaf Bread) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang cakap memancing nafsu kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari Roti Tawar Gandum (Whole Wheat Loaf Bread), mulai dari ragam bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai metode membuat dan menyiapkan. Tidak usah khawatir jikalau mau menyiapkan Roti Tawar Gandum (Whole Wheat Loaf Bread) nikmat di rumah, karena asal sudah tahu rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Tawar Gandum (Whole Wheat Loaf Bread) sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Roti Tawar Gandum (Whole Wheat Loaf Bread) memakai 8 macam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta bumbu yang harus dipersiapkan untuk membikin Roti Tawar Gandum (Whole Wheat Loaf Bread) adalah sebagai berikut :
- 200 gr tepung gandum
- 200 gr tepung cakra
- 7 gr ragi
- 240 ml susu cair
- 1 butir telur
- 25 gr gula pasir
- 5 gr garam
- 30 gr butter
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Roti Tawar Gandum (Whole Wheat Loaf Bread) dijamin bisa
- Masukkan semua bahan kecuali garam dan butter sampai setengah kalis. Kemudian masukkan garam dan butter sampai kalis
- Tutup dan biarkan mengembang selama 1 jam
- Keluarkan, dan kempiskan supaya udara keluar. Lalu gilas dan masukkan le loyang dan tutup serta biarkan sampai adonan mengembang 2x lipat
- Panggang 180°C selama ±30 menit, dan turunkan suhu 165°C selama ±10 menit atau sampai matang
- Selamat mencoba ������
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah sistem membikin Roti Tawar Gandum (Whole Wheat Loaf Bread) yang bisa Anda praktikkan di apartemen. Semoga berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar