Alhamdulillah bisa ikut meet up bareng Cookpad Community Palembang, plus bikin Model Gandum ala Sultan������❤️������ Kita bikinnya dibimbing ahlinya langsung lho, terima kasih Mbak @cook_ummifaizfaqih sudah sharing ilmunya semoga selalu lancar rezeki Pempek Ummi_nya y Mbak������❤️������������ Source: @cook_ummifaizfaqih #pejuanggoldenbatikapron #CookingClassWongKito_LailyAgustien #CookpadCommunity_Palembang Anda sedang mencari inspirasi resep Model Gandum Kuah Arab yang fenomenal? Metode membikinnya memang sulit-susah gampang. Apabila keliru membuat maka kesudahannya tidak akan jadi dan justru cenderung tidak enak. Padahal Model Gandum Kuah Arab yang sedap harusnya sih mempunyai wewangian dan cita rasa yang sanggup mengundang selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari Model Gandum Kuah Arab, mulai dari macam bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan fresh, hingga cara membuat dan menyiapkan. Tidak usah bingung sekiranya berkeinginan menyiapkan Model Gandum Kuah Arab enak di apartemen, karena asal telah paham caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Model Gandum Kuah Arab sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Model Gandum Kuah Arab menerapkan 24 macam bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan serta bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Model Gandum Kuah Arab :
- Bahan Model
- 250 gram terigu serbaguna
- 75 gram tepung sagu/tapioka
- 3 gram ragi instan
- 1/2 sdt garam
- 200 ml air
- Bahan Kuah
- 4 liter air
- 500 gram daging sop/daging tetelan
- ~ Bumbu halus:
- 15 btr bawang merah
- 10 siung bawang putih
- ~ Bumbu lain:
- 8 btr Kapulaga
- 1 sdt Cengkeh bubuk
- 2 btg Kayu manis
- 1 sdt Lada bubuk
- 1 sdt Pala bubuk
- secukupnya Gula dan garam
- Minyak sayur secukupnya utk menumis
- 2 btg Daun bawang, potong2
- Jamur kuping secukupnya, rendam
- Bahan Pelengkap
- Timun, soun, bawang goreng, jeruk kunci, daun seledri, sambel rawit
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membikin Model Gandum Kuah Arab sederhana
- Membuat model gandum: campurkan terigu dan tapioka beserta garam dan ragi. Aduk-aduk sampai rata. Kemudian tambahkan telur, aduk lagi. Lalu, tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni sampai tdk lengket. Sisihkan untuk proofing sekitar 30 menit.
- Lalu bulatkan kecil2, kemudian goreng dgn api kecil agar matang sempurna. Angkat.
- Didihkan air, lalu rebus potongan daging, sampai lembut
- Haluskan bawang putih dan bawang merah. Lalu tumis dengan sedikit minyak, bersama cengkeh, pala, dan kayu manis, tambahkan daun bawang dan jamur kuping (kalau suka)
- Campurkan tumisan bawang ke dalam air rebusan daging. Tambahkan garam satu sendok teh, gula 1/2 sndk makan, lada, dan kaldu bubuk secukupnya. Koreksi rasa.
- Ambil satu model gandum, potong-potong, lalu siram dgn kuah daging. Tambahkan potongan timun seledri, daun bawang dan bawang goreng. Tambah kecap manis dan asin, bila suka. Terus beri sambal cabe biar pedas mantap. Model gendum siap dinikmati.
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah sistem membuat Model Gandum Kuah Arab yang dapat Kakak praktikkan di kost. Mudah-mudahan bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar