Roti gandum ini empuk, enak banget dan sehat. Cocok dibuat sandwich ato dioles saja dengan coklat/selai ato dimakan dgn keju slice. Cucok lah pokoknya. ������ #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #healthybread #homemadelovers #wholewheatbread #rotigandum #rotigandumlabu Anda sedang mencari pandangan baru resep Roti gandum labu yang modifikasi? Cara membikinnya memang susah-susah mudah. Bila keliru mengolah karenanya hasilnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Sedangkan Roti gandum labu yang nikmat seharusnya mempunyai wewangian dan cita rasa yang kapabel mengundang selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap mutu rasa dari Roti gandum labu, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai metode membuat dan menyajikannya. Tak usah bingung apabila berharap menyajikan Roti gandum labu enak di apartemen, sebab asal sudah memahami rahasianya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti gandum labu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti gandum labu menggunakan 10 macam bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta bumbu yang perlu disiapkan untuk membikin Roti gandum labu adalah sebagai berikut :
- 200 gr tepung whole wheat halus
- 50 gr rolled oat yg dihaluskan
- 50 gr labu matang yg dihaluskan
- 1 sdm erythritol (pake gula pasir jg boleh)
- 1,5 sdt ragi instan
- 1 butir telur
- 50 ml minyak sayur
- 4 sdm air hangat
- 1/2 sdt himsalt
- Bijian secukupnya (biji labu dan biji bunga matahari) optional
Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Roti gandum labu anti gagal
- Campur oat dengan air panas, aduk rata dan diamkan 30 menit. Haluskan labu yg sdh dikukus.
- Masukkan semua semua bahan ke dlm wadah. Kecuali air hangat. Mixer kecepatan rendah di awal. Jika sdh mulai tercampur, masukkan air hangat sesendok-sesendok, sampai cukup kelembabannya. Lalu putar mixer kbh cepat pd angka 3 ato 4,selama 30-40 menit, sampai adonan lembut.
- Setelah lembut, bulatkan adonan, masukkan wadah dan ditutup dgn kain. Proofing selama 1 jam sampai mengembang 2x lipat. Stlh mengembang lalu kempiskan dan bulatkan lagi, letakkan dlm loyang roti tawar. Biarkan mengembang lagi.
- Panaskan oven 200°C selama 10 menit. Panggang adonan pd suhu 180°C selama 40-50 menit.
Gimana nih? Mudah kan? Itulah cara membuat Roti gandum labu yang bisa Anda praktikkan di kost-kosan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar