Anda lagi mencari inspirasi resep Choipan / Chaikue yang modifikasi? Cara membikinnya memang sulit-sulit mudah. Bila keliru membuat maka alhasil tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak enak. Padahal Choipan / Chaikue yang enak seharusnya memiliki bebauan dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari Choipan / Chaikue, mulai dari jenis bahan, berikutnya seleksi bahan fresh, sampai cara membikin dan menyajikannya. Tak perlu bingung jika ingin menyajikan Choipan / Chaikue enak di kontrakan, karena asal telah memahami jurusnya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Choipan / Chaikue sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Choipan / Chaikue menerapkan 27 ragam bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar dan rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membikin Choipan / Chaikue :
- Kulit
- 100 gram Tepung tapioka
- 150 gram Tepung Tang mien (wheat flour)
- 200 ml Air mendidih
- 1 sdt Garam
- 2 sdm Minyak goreng
- Isian
- 1 buah Bengkuang ukuran sedang
- 4 sdm Ebi
- 1/2 sachet Masako sapi
- 1/4 sdt Merica
- 1 sdm Gula
- 4 siung Bawang merah
- 4 siung Bawang putih
- Minyak untuk menumis
- Minyak bawang
- 3 siung Bawang putih
- 5 sdm Minyak goreng
- Sambal cocol
- 3 siung Bawang putih
- 2 buah Jeruk kecil
- 10 buah Cabai rawit
- 5 sdm Air
- 1/2 sdt Garam
- 1 sdm Gula
- Bahan lain
- Daun pisang untuk alas mengukus
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
SOSIS BPOM HALAL
Langkah-langkah untuk membuat Choipan / Chaikue dijamin bisa
- Kulit: campur semua bahan, tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk. Bila adonan sudah kurang panas, diuleni sampai kalis. Ambil sedikit adonan, gilas dengan rolling pin sampai tipis, bentuk bulat dengan cetakan atau gelas.
- Isian: parut bengkuang. Cacah kasar bawang merah dan bawang putih. Tumis dengan minyak secukupnya. Masukkan ebi dan bengkuang parut. Tambahkan bumbu lainnya. Koreksi rasa. Angkat.
- Ambil adonan kulit yang sudah dibentuk, masukkan isian sebanyak 1 sendok makan (sesuai selera), kemudian tutup sisi-sisinya, bentuk sesuai selera.
- Siapkan panci untuk mengukus. Susun rapi choipan beralas daun pisang. Kukus 10-15 menit.
- Minyak bawang: cacah halus bawang putih, goreng dengan minyak secukupnya sampai wangi.
- Sambal: cacah halus bawang putih dan cabe. Tambahkan bahan yang lain. Koreksi rasa. Bila kurang pas bisa ditambahkan bumbu sesuai selera.
- Bila choipan sudah matang, susun di atas piring, siram minyak bawang secukupnya.
Gimana nih? Mudah kan? Itulah cara membikin Choipan / Chaikue yang bisa Kakak praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar