Source : Helena Tania Setoran berikutnya untuk tugas class online tania bikin capati sebagai temen nya kembung vegie curry yg sdh diterbitkan sebelumnya, dengan penyesuaian bahan yang ada rumah aja kelar juga capatinya meskipun sebagian kematengan alias gosong, terimakasih teh tania sdh berbagi kuliner India ������������ #CookpadClassOnline #ClassOnlineTania #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bandung #RsmadhanPenuhIdemasakan #DapurGhafsha Anda sedang mencari pandangan baru resep Capati yang lain dari yang lain? Cara membuatnya memang susah-sulit mudah. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya tak akan jadi dan malah cenderung tak enak. Meskipun Capati yang sedap seharusnya memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang kapabel mengundang nafsu kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari Capati, mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, hingga metode membuat dan menyiapkan. Tidak usah khawatir kalau berharap menyajikan Capati enak di apartemen, sebab asal sudah memahami triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capati sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Capati menggunakan 3 ragam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membikin Capati adalah sebagai berikut :
- 100 gr tepung gandum halus
- 1/4 sdt garam
- 9 sdm air
Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membuat Capati simpel saja
- Campur semua bahan(pemakaian bertahap) uleni sampai kalis
- Jika sudah kalis bulatkan adonan, kemudian tutup dengan kain atau wadah bersih, istirahatkan selama 10 menit
- Bagi adonan menjadi 4 lalu bulatkan
- Panaskan wajan dengan permukaan datar dengan api kecil sedang sambil menunggu kita membentuk capati. Lumuri alas dan adonan dengan tepung kemudian pipihkan adonan menggunakan rolling pin sampai berbentuk bundar dengan diameter kurang lebih 17 cm. Jika saat menipiskan adonan terasa lengket, taburi dengan tepung sedikit. Panggang diatas wajan yg sudah panas
- Kempeskan capati yang menggelembung dan tempatkan dalam wadah yg ada tutupnya supaya capati tidak kering dan keras, lalu olesi dengan ghee atau butter. Notes: jika capati sobek atau berlubang maka tidak akan menggelembung saat dibakar, hal ini tidak menjadi masalah. Jadi jangan panik yaa. Tujuan capati dibakar yaitu supaya terpisah antara layer atas dan bawah sehingga menghasilkan capati yang empuk dan lembut.
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah metode membikin Capati yang dapat Kakak praktikkan di rumah. Semoga berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar