Beberapa minggu yang lalu, Bunda dibelikan kue apem renda oleh yang tercinta, enak dan lembut. Terlintas dipikiran, seperti serabi yang pernah Bunda masak, cuma ada renda²nya. Langsung aja kita bikin yang ada rendanya. Caranya gampang dengan menekan bagian tenggah adonan setelah dituang dalam cetakan. Maka akan muncul pinggiran kue dan itu kalau sudah dingin kena angin akan nampak seperti renda. Kalau masih panas sih kelihatan kaku... waktu masak sedikit terkejut kenapa kaku gini... Ternyata setelah kena angin jadi lembut. Alhamdulillah sukses walau belum tampil cantik. ������ Oke kita cek resepnya ya..dari berbagai informasi, teman dan keluarga. Menu takjil kemarin. Selamat Hari Raya Idul Adha 1441 H. #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Tabalong Anda lagi mencari ide resep Kue Apem Renda yang unik? Metode membikinnya memang susah-sulit mudah. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak sedap. Sedangkan Kue Apem Renda yang sedap harusnya sih memiliki wewangian dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari Kue Apem Renda, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyiapkan. Tak usah pusing sekiranya berharap menyajikan Kue Apem Renda enak di rumah, karena asal sudah tahu jurusnya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Apem Renda sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Kue Apem Renda mengaplikasikan 9 variasi bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu disiapkan untuk membikin Kue Apem Renda adalah sebagai berikut :
- 250 gr tepung beras
- 1 sdm tepung tapioka
- 1 sdm tepung gandum
- 1 sdm ragi
- 1 telur
- 1/3 sdt garam
- 5 sdm gula halus
- 50 ml santan instan + 450 ml air hangat
- 1/4 lembar daun pandan, potong kecil
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Kue Apem Renda anti gagal
- Siapkan bahan
- Campur 3 macam tepung, gula, ragi dan santan yang sudah dicanpur air hangat, aduk sampai rata.
- Kocok telur lepas dan masukkan dalam adonan. Aduk rata dan jangan sampai ada yang bergerindil.
- Tutup adonan dengan serbet bersih kira-kira 30 sampai 45 menit. Sampai mengembang. Tandanya mengembang seperti pada gambar. (Ragi aktif). Setelah itu tambahkan sedikit garam.
- Siapkan wajan, panaskan wajan atau tempat memasak kue apem, olesi minyak atau margarin sekali oles. Selanjutnya nggak usah diolesi. Api sangat kecil ya..
- Sambil diaduk adonan ambil setengah centong sayur masukkan dalam cetakan lalu tekan pas dibagian tengah, bagian pinggir akan terlihat seperti pada gambar. Lalu tutup sampai setengah masak.
- Setelah setengah masak, berilah potongan daun pandan sebagai hiasan. Dan akan menambah harum masakan. Dan tutup kembali sampai masak. Setelah masak Ambil mulai dari pinggir. (Ulangi menuang adonan sampai habis)
- Sajikan dengan kuah sarikaya. Hemmm Subhanallah. al hamdulillah ������Selamat mencoba.
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah sistem membikin Kue Apem Renda yang dapat Anda praktikkan di rumah. Mudah-mudahan berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar