Setelah buanyak banget seliweran foto roti ini di sosmed, akhirnya eksekusi roti viral jugaaa.. ������ ������ Tapi emang beneran enaak siihh rotinyaa.. Creamy, manis, gurih, wangii, tangy jadi satuuu.. Rotinya boleh pake resep manapun yaaa, yang penting filling creamcheese dan celupannya.. Yang belum nyobain, cuss bikiin.. #CookpadCommunity_Bandung #BandungSilihAsaan_Coklatcoklat Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Garlic Cheese Bread yang fenomenal? Sistem membuatnya memang susah-sulit gampang. Sekiranya keliru membuat karenanya hasilnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak enak. Padahal Korean Garlic Cheese Bread yang enak harusnya sih memiliki bebauan dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari Korean Garlic Cheese Bread, mulai dari jenis bahan, berikutnya seleksi bahan segar, sampai sistem membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyajikan Korean Garlic Cheese Bread nikmat di kontrakan, karena asal telah mengerti triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Korean Garlic Cheese Bread merupakan 10 buns. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Garlic Cheese Bread sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Korean Garlic Cheese Bread menggunakan 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membikin Korean Garlic Cheese Bread :
- 250 gram tepung cakra+segitiga
- 1 sdm wheat bran (kulit ari gandum)
- 30 gram gula pasir
- 6 gram ragi instan
- 15 gram susu bubuk
- 25 gram potato Flakes
- 1 butir telur
- 130-150 ml air (jgn sekaligus, sesuaikan dengan kondisi adonan)
- 40 gram butter
- 1/2 sdt garam
- Filling creamcheese
- 200 gram creamcheese
- 20 gram gula halus
- 40 gram whipping cream cair
- 1 sdt air lemon
- Bahan celupan
- 125 gram butter, cairkan
- 25 gram madu
- 1 butir telur, kocok lepas
- 4 siung bawang putih cincang halus (jika suka boleh ditambah)
- 1/2 sdm parsley flakes
- Bahan taburan
- secukupnya Potato Flakes
- secukupnya Parmesan parut
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membikin Korean Garlic Cheese Bread simpel saja
- Campur semua bahan kecuali butter dan garam. Uleni hingga setengah kalis. Lalu masukkan butter dan garam, uleni lagi sampai kalis elastis. Bulatkan adonan, diamkan selama 15 menit.
- Setelah 15 menit, bagi dan timbang adonan sama rata (saya bagi menjadi 10 bulatan). Tata dalam loyang yang sudah dialasi baking paper. Beri jarak satu sama lain. Diamkan sampai mengembang 2x lipat.
- Oven dalam suhu 180'C selama 15-20 menit atau sampai matang. Angkat lalu pindahkan ke cooling rack.
- Filling creamcheese buat saat adonan roti sedang di proofing. Mixer semua bahan sampai tercampur rata. Masukkan dalam piping bag lalu masukkan chiller sampai saat akan digunakan.
- Bahan celupan : campur semua bahan, aduk merata dan jaga kondisi adonan agar tetap cair.
- Penyelesaian : belah roti menjadi 6 atau 8 bagian tapi jangan sampai putus. Isi setiap belahannya dengan filling creamcheese. Lalu Siram2 roti dgn adonan Garlic butter.. Tata kembali pada tray yg dialasi baking paper. Beri taburan potato Flakes dan parmesan. Panggang dalam oven suhu 150-160'C selama 15 menit atau sampai permukaannya kering dan keemasan. Sajikan selagi hangat.
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah cara membuat Korean Garlic Cheese Bread yang dapat Bunda praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar