Sudah lama tdk pernah lagi makan gorengan ini pas kemarin di grup wag lagi ada bakber dgn tema cakwe ciba lah bikin searching sana sini ketemulh resep nya dari koko yuhanes di yt langsung kita eksekusi bikin Source Yt:Yohanes Adhijaya #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo Kakak sedang mencari pandangan baru resep Cakwe Gandum yang modifikasi? Metode membuatnya memang sulit-susah gampang. Jika keliru membuat karenanya hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak enak. Padahal Cakwe Gandum yang sedap harusnya sih mempunyai bebauan dan rasa yang sanggup mengundang nafsu kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari Cakwe Gandum, mulai dari ragam bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan segar, sampai cara membikin dan menyajikannya. Tidak usah pusing apabila ingin menyajikan Cakwe Gandum sedap di apartemen, karena asal sudah memahami rahasianya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Cakwe Gandum adalah 12 piece. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Cakwe Gandum diperkirakan sekitar 3 jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cakwe Gandum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cakwe Gandum mengaplikasikan 18 macam bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Cakwe Gandum adalah sebagai berikut :
- Bahan cakwe:
- 180 gr terigu proting
- 50 gr terigu sedang
- 20 gr tepung gandum halus
- 1 sdt ragi instan
- 1 sdt soda kue
- 1 butir telur kocok lepas
- 125 ml air (me 120)
- 4 gr gula
- 15 gr minyak sayur(me olive oil)
- 5 gr himsalt
- BahanSaus Cocolan:
- 4 buah cabe merah keriting
- 2 siung bawang putih
- 250 ml air
- 1 sdt garam
- 1,5 sdt gula pasir
- 1 sdm cuka masak
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
SOSIS BPOM HALAL
Langkah-langkah untuk membikin Cakwe Gandum simpel saja
- Buat saus cocolan dl:campur semua bahan saus kecuali cuka lalu proses hingga halus tuang ke dalam panci masak hingga mendidih dan hilang bau langu cabe dan bawang tambahkan cuka aduk rata cek rasa angkat sisihkan
- Membuat cakwe:Campur semua bahan cakwe lalu uleni rata (adonan agak lengket) tutup dan diamkan suhu ruang ±1jam (me 6 jam suhu kulkas)
- Taburi alas kerja dgn terigu letakan adonan lalu taburi lg adonan dgn sedikit terigu kemudian gilas ±1cm ketebalan nya potong²adonan seukuran ±2 cm lalu tumpuk tiap potongan jadi dua tekan tengah adonan dgn sumpit lakukan hingga semua adonan habis
- Panaskan minyak goreng cakwe hingga matang kedua sisinya angkat tiriskan sajikan bersama saus sambel nya
Gimana nih? Mudah kan? Itulah sistem membikin Cakwe Gandum yang dapat Bunda praktikkan di kost. Semoga bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar