Dulu selalu minta buatin mama buat ta'jil berbuka... sekarang bikin sendiri dong. Kakak sedang mencari inspirasi resep 69. Model Gandum Khas Palembang yang fenomenal? Cara membikinnya memang susah-sulit gampang. Bila salah membuat karenanya walhasil tak akan jadi dan malah cenderung tak sedap. Padahal 69. Model Gandum Khas Palembang yang sedap seharusnya memiliki wewangian dan rasa yang sanggup mengundang nafsu kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berimbas kepada mutu rasa dari 69. Model Gandum Khas Palembang, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak perlu khawatir bila berkeinginan menyajikan 69. Model Gandum Khas Palembang nikmat di kontrakan, karena asal sudah memahami triknya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 69. Model Gandum Khas Palembang merupakan 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak 69. Model Gandum Khas Palembang diperkirakan sekitar 75 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 69. Model Gandum Khas Palembang sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin 69. Model Gandum Khas Palembang menerapkan 34 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta bumbu yang perlu disiapkan untuk membikin 69. Model Gandum Khas Palembang :
- Bahan Model Gandum :
- 250 gr tepung terigu
- 50 gr sagu
- 1/2 sdt ragi instan
- 1 siung bawang putih, parut
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 buah telur ayam
- 225 ml air matang
- Bahan Kuah :
- 200 gr daging tetelan
- 50 gr udang
- 1,5 L air
- 6 siung bawang putih, haluskan
- 4 siung bawang merah, haluskan
- 6 butir cengkih
- 1/2 biji pala, geprek
- 1 batang kayu manis
- 2 buah kapulaga
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 batang daun bawang, iris
- 1,5 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 buah bengkoang, potong korek api
- 1 genggam jamur kuping, iris
- Pelengkap :
- 2 batang seledri
- 1 buah timun, cacah
- 1 batang daun bawang
- Secukupnya bawang goreng
- 1 sdm cuko palembang (opsional)
- 10 buah cabe rawit hijau
Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membikin 69. Model Gandum Khas Palembang simpel saja
- Campur semua bahan model dan aduk sampai rata. Air ditambahkan sedikit demi sedikit ya. Tutup dengan plastik wrap, lalu diamkan sampai mengembang, minimal 30 menit.
- Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, kayu manis, lada bubuk, cengkih dan pala sampai harum dan matang. Sisihkan.
- Panaskan minyak dalam panci. Tumis udang sampai harum dan mengeluarkan minyak. Lalu masukkan tetelan. Masukkan bumbu tumis, aduk rata. Tutup panci dan rebus dengan api kecil selama 45 menit.
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, gula, bengkoang, daun bawang dan jamur kuping. Masak kembali sampai mendidih. Koreksi rasa.
- Goreng adonan model dengan api sedang supaya matang sampai ke dalam. Ukuran sesuai selera. Gunakan 2 buah sendok sayur, tekstur adonan agak lengket.
- Sajikan dalam mangkok. Taburi seledri, timun, daun bawang, bawang goreng dan sambal. Untuk sambal : ulek cabe rawit, beri sedikit garam, siram dengan kuah model.
Gimana nih? Mudah kan? Itulah sistem membikin 69. Model Gandum Khas Palembang yang bisa Bunda praktikkan di kost. Mudah-mudahan berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar