
Bismillaah Assalaamualaikum Sudah lama pengen buat roti gandum twister, alhamdulillah akhirnya kesampaian juga buatnya. Yuuk..mari kita membuat #roti #rotigandum #roticoklat #rotigandumchoco #rotigandumchocotwister #rotitwister #rotigandumtwister #cookpad #cookpadCommunity #cookpadCommunity_id #cookpadCommunity_Indonesia #cookpadCommunity_Cikarang #TiketGoldenBatikApron Bunda sedang mencari pandangan baru resep Roti Gandum Choco Twister yang modifikasi? Sistem membuatnya memang sulit-sulit mudah. Bila salah mengolah maka kesudahannya tak akan jadi dan justru cenderung tak enak. Sedangkan Roti Gandum Choco Twister yang sedap seharusnya memiliki wewangian dan cita rasa yang kapabel memancing selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari Roti Gandum Choco Twister, mulai dari tipe bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membikin dan menyajikannya. Tak usah pusing bila ingin menyiapkan Roti Gandum Choco Twister enak di rumah, karena asal sudah mengerti rahasianya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Roti Gandum Choco Twister yakni 2 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Roti Gandum Choco Twister diperkirakan sekitar 175 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Gandum Choco Twister sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Gandum Choco Twister memakai 21 ragam bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan serta bumbu yang perlu disiapkan untuk membikin Roti Gandum Choco Twister adalah sebagai berikut :
- ������Bahan A:������
- 100 gr tepung protein sedang
- 200 gr tepung gandum
- 350 gr tepung protein tinggi
- 27 gr atau 1 sachet susu bubuk full cream
- 8 gr garam
- ~~~~~~~~~~
- ������Bahan B :������
- 8 gr ragi instan (saya : fermipan)
- 85 gr gula pasir
- 100 ml susu UHT fullcream
- 275 gr air hangat
- 1 butir telur
- ~~~~~~~~~~
- ������Bahan C: ������
- 70 ml minyak sayur (saya olive oil)
- 70 gr meises coklat
- ~~~~~~~~~~
- ������Bahan D: ������
- Secukupnya margarine untuk olesan
- ~~~~~~~~~~
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membuat Roti Gandum Choco Twister dengan mudah
- ▶️Campur bahan B secara bertahap, aduk rata dengan sendok kayu. ▶️Tambahkan bahan A ke dalam campuran bahan B, aduk rata.


- ▶️Aduk adonan hingga kalis. ▶️Tambahkan minyak sayur, aduk rata dengan tangan dengan cara : ➡️ melipat adonan dari pinggir luar adonan ke bagian tengah lalu tekan ke dalam.


- ▶️Lakukan melipat adonan ke tengah hingga adonan kalis dan dapat dibulatkan. ▶️Resting (istirahatkan) adonan selama 1 jam, dengan ditutup. Hingga adonan mengembang 2 kali lipat.


- ▶️Kempiskan adonan, Tambahkan meises coklat bertahap. Saat setelah meises ditaburkan, lipat adonan dari pinggir luar ke dalam lalu tekan. ▶️Lakukan hingga meises habis.


- ▶️Bulatkan adonan. Istirahatkan kembali selama 20 menit hingga adonan mengembang.


- ▶️Siapkan loyang (saya ujuran 20x10 dan 30x10), oles rata loyang dengan margarine. Sisihkan. ▶️Kempiskan adonan. Bagi 2 adonan, bulatkan kembali. Istirahatkan kembali selama 10 menit.


- ▶️Ambil adonan,bulatkan kembali. Gilas adonan dari tengah ke atas lalu dari tengah ke bawah, lakukan hingga adonan memanjang dan melebar dengan teratur. ▶️Gulung adonan dari samping kanan ke samping kiri sambil sedikit ditekan-tekan, agar adonan saling menempel sempurna. Bentuknya, adonan akan menjadi memanjang.



- ▶️Belah adonan dari atas ke bawah menjadi 2 bagian. Lalu masing-masing belahan, belah lagi, hingga terbentuk 4 belahan. ▶️Jaga agar bagian atas tetap menyatu. ▶️Buat anyaman dari keempat belahan tersebut.


- ▶️Tahan bagian atas adonan dengan tangan kiri. Tangan kanan memutar adonan ke arah kanan. Tahan. ▶️Letakkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Diamkan hingga adonan mengembang.


- ▶️Panaskan oven di suhu 180°C. ▶️Adonan sudah mengembang dan siap untuk dipanggang. ▶️Panggang selama 30 menit api bawah, dan 5 menit api atas. Sesuaikan dengan oven masing-masing ya.


- ▶️Setelah dirasa cukup matangnya. Keluarkan loyang dari oven. ▶️Oles roti dengan margarine. ▶️Dinginkan roti di cooling rack.


- ▶️Potong-potong roti. Roti gandum choco twister siap dihidangkan. Alhamdulillaah. Semoga bermanfaat.

Gimana nih? Simpel kan? Itulah cara membuat Roti Gandum Choco Twister yang bisa Bunda praktikkan di kost. Semoga bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar