Yuk Simak Cara Simpel Masakinilah Cara Simpel Masak Roti Tawar Gandum Mewah Ala Rumahan

Resep dari Mbak Fennyshia, saya modifikasi.. udah percobaan kedua ini.. selalu mantap hasilnya.. alhamdulillah... tepung gandumnya saya pake merk Taj Mahal dari Bogasari... Kakak lagi mencari pandangan baru resep Roti Tawar Gandum yang unik? Cara membuatnya memang sulit-susah gampang. Kalau salah mengolah maka walhasil tak akan jadi dan malah cenderung tak enak. Walaupun Roti Tawar Gandum yang enak harusnya sih memiliki wewangian dan cita rasa yang kapabel memancing nafsu kita.

Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada mutu rasa dari Roti Tawar Gandum, mulai dari tipe bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga metode membikin dan menyiapkan. Tidak usah bingung seandainya ingin menyajikan Roti Tawar Gandum sedap di apartemen, karena asal telah paham caranya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Tawar Gandum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Roti Tawar Gandum mengaplikasikan 9 macam bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.

 Bahan dasar serta bumbu yang perlu disiapkan untuk membikin Roti Tawar Gandum :

1. 150 gram terigu protein tinggi
2. 180 gram tepung gandum
3. 37,5 gram cooking oat (saya pake quacker biru)
4. 1 sachet susu bubuk dancow (27 gram)
5. 3 sdm gula pasir
6. 2 butir telur ayam kampung + susu cair sampai mencapai berat +- 240 gram
7. (Telur yampung bs diganti sebutir telur ayam negeri)
8. 1,5 sdt atau 5 gram ragi instan
9. 45 gram butter/margarin (saya pake blueband cake and cookies/palmia butter)

 Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya

 DIMSUM FROZEN ISI 24/32 (500GR) SIOMAY IKAN MAKANAN INSTAN BAKSO

 Step by step untuk membikin Roti Tawar Gandum anti gagal

1. Campur semua bahan kering, aduk.. masukkan telur dan susu cair, aduk rata sampai setengah kalis
2. Masukkan margarin, uleni hingga kalis, lalu diamkan +- 45 menit atau sampai mengembang kurang lebih dua kali lipat, jgn lupa ditutup kain lembab ya
3. Siapkan loyang, olesi dengan margarin. Saya pake ukuran 20*10*10
4. Kempiskan adonan, gilas dengan rolling pin bila perlu untuk membuang sisa anginnya. Taruh di loyang, lalu diamkan kembali sampai mengembang +- 3/4 loyang.
5. Panaskan oven minimal 10 menit sebelum adonan dipanggang. Di suhu 180'C. Saya pakai otang klo bikin roti, pakai api besar dahulu supaya oven benar2 panas, dan roti matang merata. Klo sudah lima menit dipanggang boleh diturunkan menjadi api sedang. Panggang selama 20 menit.
6. Krn saya suka pinggiran roti, saya selalu panggang roti tawar lebih dari 20 menit. Biasanya sekitar 30-40 menit aja. Pake feeling aja klo dah agak lama dan wangi, saya angkat.
7. Keluarkan roti yg sudah matang dari loyang ya.. dan potong2 roti bila sudah dingin supaya mudah dipotong dan remahnya ga terlalu banyak.

Gimana nih? Mudah kan? Itulah metode membikin Roti Tawar Gandum yang bisa Anda praktikkan di kost-kosan. Semoga berkhasiat dan having fun!