Love roti every moment.. ������������������ No telur, no susu... Uleni manual, maklum belum punya mixer heavy duty ������ Anda sedang mencari inspirasi resep Roti Gandum Tawar (whole wheat bread) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jikalau keliru mengolah karenanya hasilnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak sedap. Sedangkan Roti Gandum Tawar (whole wheat bread) yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi-wangian dan cita rasa yang kapabel memancing selera kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari Roti Gandum Tawar (whole wheat bread), mulai dari jenis bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, hingga sistem membuat dan menyajikannya. Tak usah khawatir kalau ingin menyiapkan Roti Gandum Tawar (whole wheat bread) enak di kontrakan, karena asal telah tahu jurusnya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Gandum Tawar (whole wheat bread) sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Roti Gandum Tawar (whole wheat bread) memakai 12 macam bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Roti Gandum Tawar (whole wheat bread) :
- Bahan Water Roux
- 50 gr tepubg terigu pro tinggi
- 200 ml air
- Bahan Biang
- 11 gr ragi instan
- 60 ml madu ������
- 400 ml Air Suam
- Bahan Tepung
- 350 gr whole wheat (tepung gandum utuh)
- 500 gr Tepung Pro Tinggi
- 80 gr margarin atau minyak
- secukupnya Garam
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Roti Gandum Tawar (whole wheat bread) dijamin bisa
- Bahan biang campurkan menjadi satu aduk., tutup dan biar kan 5-8 menit hingga berbusa (ragi aktif)
- Buat water roux dengan mengaduk tepung yang telah dicampur air hingga rata, tim (double boiler) hingga kental aduk terus yaaaa ������ tutup dan biarkan dingin
- Campurkan kedua jenis tepung, aduk.
- Tambahkan garam, aduk lagi
- Masukan water roux aduk dan masukkan bahan biang aduk terus hingga tercampur rata
- Masukan margarin Setelah tercampur, uleni dmeja selama 10-15 menit atau hingga elastis
- Bulat kan adonan dan Diamkan setengah jam
- Kempiskan lagi adonan, bagi menjadi beberapa bagian masukan kedalam loyang roti yang telah diolesi margarin
- Biarkan lagi hingga mengembang 2 x lipat
- Panggang di suhu 160 c hingga matang
- Setelah matang olesi permukaan roti dengan butter
- Potong setelah dingin ������
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah cara membuat Roti Gandum Tawar (whole wheat bread) yang dapat Kakak praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar