Resep pasta yang paling sering dibuat di rumah. Simple, segar dan mengenyangkan. Gak ada bosannya dengan resep gampil satu ini :') Kakak lagi mencari pandangan baru resep Spaghetti Bolognese yang modifikasi? Metode membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka alhasil tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak sedap. Walaupun Spaghetti Bolognese yang sedap seharusnya mempunyai wangi-wangian dan cita rasa yang mampu memancing nafsu kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap mutu rasa dari Spaghetti Bolognese, mulai dari variasi bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, sampai metode membuat dan menyiapkan. Tak usah bingung kalau mau menyajikan Spaghetti Bolognese enak di kontrakan, sebab asal telah memahami caranya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Spaghetti Bolognese sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Spaghetti Bolognese mengaplikasikan 17 macam bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membikin Spaghetti Bolognese adalah sebagai berikut :
- 1/2 bks spaghetti instant (whole wheat)
- Air untuk merebus + garam + minyak sayur
- Saus Bolognese
- 250 gr daging sapi giling
- 1/2 siung bawang bombay cincang kasar
- 3 siung bawang putih cincang kasar
- 3 buah tomat merah + air unt merebus
- 5 buah sosis iris tipis
- 3 sdm saus tomat
- 2 sdm saus sambal
- 2 sdt italian herbs kering
- 1 sdt oregano kering
- 1 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt pala
- 1 sdt gula
- 2 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt garam
Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Spaghetti Bolognese simpel saja
- Panaskan air hingga mendidih, tambahkan garam dan minyak sayur hingga mendidih masukan spaghetti sekitat 10 - 15 menit (whole wheat lbh lama matangnya). Angkat, tiriskan.
- Buat pasta tomat dari 3 buah tomat segar, iris sedikit kulitnya, masukan dalam air yg sudah mendidih, rebus sampai empuk. Lalu blender hingga halus. Sisihkan.
- Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukan daging cincang hingga matang tambahkan sosis. Masukan bawang bombay beserta semua bumbu perasa. Tambahkan pasta tomat, saus sambal dan saus tomat. Koreksi rasa. Masak hingga mengental.
- Ambil pasta dan campurkan dgn sausnya sesuai selera. Voilaaa!
Gimana nih? Mudah kan? Itulah cara membuat Spaghetti Bolognese yang dapat Anda praktikkan di kost-kosan. Semoga bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar