Sempat ngebayangin waktu Banoffee Dessert Box banyak berseliweran di IG kayanya koq manis banget yah? Setelah nyoba bikin, ternyata gak begitu manis kalau dimakan berbarengan. Pisangnya juga jangan yang terlalu matang jadi gak terlalu manis. Dulce De Leche nya terasa soft & silky banget, enak deh gak semanis yang dibayangkan������ Yang pertama harus disiapkan membuat Saus Dulce De Leche dulu, selebihnya mudah dibuat. Recook dari resepnya Teh Tania Helena, resep aslinya bisa lihat di sini ya :
https://cookpad.com/id/resep/12854566-banoffee-pie?via=profile Untuk crustnya, saya panggang lagi sebentar supaya agak ada 'kriuk' nya sedikit. Cuuss, mudah koq bikinnya, lumayan mengenyangkan buat ngemil������������ #CookpadCommunity_Bandung #JelajahResepRumahan Kakak sedang mencari pandangan baru resep Banoffee Pie (Banana Toffee Pie) yang lain dari yang lain? Sistem membuatnya memang sulit-susah gampang. Sekiranya salah membuat karenanya kesudahannya tak akan memuaskan dan malah cenderung tidak enak. Meskipun Banoffee Pie (Banana Toffee Pie) yang enak harusnya sih mempunyai bebauan dan cita rasa yang sanggup mengundang nafsu kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari Banoffee Pie (Banana Toffee Pie), mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan segar, hingga metode membuat dan menyajikannya. Tak perlu bingung sekiranya mau menyajikan Banoffee Pie (Banana Toffee Pie) sedap di apartemen, karena asal sudah memahami caranya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Banoffee Pie (Banana Toffee Pie) ialah Loyang Diameter 20cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Banoffee Pie (Banana Toffee Pie) sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Banoffee Pie (Banana Toffee Pie) memakai 9 tipe bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membikin Banoffee Pie (Banana Toffee Pie) :
- 150 gr Biskuit Marie Gandum/Susu
- 72 gr Mentega/Margarine, lelehkan
- 30 gr Gula Pasir
- 400 gr (1 kaleng) Dulce De Leche
- 2 buah Pisang Ambon ukuran sedang, iris bulat
- Whipped Cream
- 150 gr Whipped Cream Bubuk
- 300 ml Air Es
- Topping (Optional) : Beng-beng yang dihancurkan & sisa crust
Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Banoffee Pie (Banana Toffee Pie) anti gagal
- Buat pie crust terlebih dahulu : Haluskan biskuit marie dengan menggunakan blender/food processor dan tempatkan dalam sebuah wadah. Campurkan biskuit yang sudah dihaluskan dengan gula pasir dan mentega cair, aduk rata hingga menggumpal.
- Tuang adonan crust ke dalam loyang pie/loyang kue bongkar pasang. Padatkan dengan menggunakan pantat cangkir yang rata atau dengan bagian bawah measuring cup. Panggang dalam oven bersuhu 170°C selama kurleb 15 menit. Angkat, dinginkan.
- Whipped Cream : kocok whipped cream bubuk & air es hingga mengembang & kaku. Sisihkan.
- Tuang saus Dulce De Leche ke dalam pie crust, kemudian beri potongan pisang (buat 2 layer pisang) di atasnya.
- Tutupi pisang dengan whipped cream. Taburi dengan topping sesuai selera. Simpan dalam kulkas minimal 2 jam/semalaman agar set. Sajikan dingin, soooo yummm������������
Gimana nih? Simpel kan? Itulah metode membikin Banoffee Pie (Banana Toffee Pie) yang dapat Bunda praktikkan di apartemen. Semoga berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar