
Di facebook banyak banget yang nge-share resep ini. Berhubung masih ada sisa stock tahu jadi langsung di eksekusi deh. Anda lagi mencari ide resep Bakso Tahu yang modifikasi? Sistem membuatnya memang susah-susah mudah. Bila keliru membuat karenanya walhasil tak akan jadi dan malah cenderung tidak nikmat. Meskipun Bakso Tahu yang nikmat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas kepada mutu rasa dari Bakso Tahu, mulai dari macam bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan fresh, sampai sistem membuat dan menyajikannya. Tidak perlu bingung seandainya berkeinginan menyiapkan Bakso Tahu enak di kontrakan, sebab asal telah mengerti rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Tahu sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Bakso Tahu menerapkan 14 variasi bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Bakso Tahu adalah sebagai berikut :
- Bahan :
- 2 buah tahu putih
- 1 butir telur ayam
- 2 sdm tepung tapioka/kanji
- 2 sdm tepung terigu/gandum
- 2 tangkai daun bawang
- 1 buah wortel
- 1 ikat sawi/caisim
- Bumbu :
- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sachet kaldu bubuk (aku pakai secukupnya saja)
- 1/2 sdt garam
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membuat Bakso Tahu sederhana
- Bawang merah, bawang putih digoreng terlebih dahulu.
- Wortel diiris-iris. Kemudian diblender bersama bawang merah, bawang putih yang sudah digoreng tadi. Setelah halus, masukan ke dalam wadah, tambahkan tahu putih, tepung terigu, tepung tapioka, merica, garam, kaldu bubuk, telur ayam, dan daun bawang. Terus diuleni.


- Masak air sampai mendidih. Setelah mendidih kecilkan api. Kemudian adonan siap untuk dibentuk/dicocoti lalu dimasak. Tunggu sampai bakso mengapung (jika mengapung tandanya bakso sudah matang), tunggu kira-kira 5-10 menit agar bakso benar-benar matang. Matikan api kemudian angkat baksonya dan tiriskan. Sajikan bersama kuah bakso.
- NB: di resep aslinya nggak ada resep untuk kuah bakso. Jadi untuk kuah aku resep sendiri. Bahannya 3 bawang merah, 2 bawang putih, diiris lalu ditumis. Tambahkan air 1 gelas besar (500ml), lalu beri bumbu kuah bakso instan mama suka. Cek rasa lalu matikan api. Untuk sawinya aku gabung dengan kuah bakso sekalian di rebus bersama kuah.


Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah sistem membuat Bakso Tahu yang bisa Anda praktikkan di kontrakan. Semoga berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar