Kamis, 30042020 Menu ifthor Ramadhan ke 7 "Bakwan Jagung" Ditengah2 masak abang Rifqi ada aja komen nya.. "umi... jangan bikin bakwan jagung, bikin bakwan sayuran aja..." ������ dikasih senyuman aja dah...������ Selesai makan ifthor, tak lihat dia lahap sekali makannya...������ sambil tak tanya.."gimana... enak bakwan jagungnya..." jawabnya... "Aku laper banget sih jadinya kurang enak..." Padahal maksudnya jadinya enak banget ������������ nak naaak... ada2 aja kamu nih... cah cilik tahu aja jaga gengsi ������������������ Trik bikin bakwan jagung kali ini irit minyak karna masaknya pake cetakan tokoyaki juga rasanya lebih endeeeess ������������ Yuuuk simak resepnya ������������ #bakwan #jagung #beranicooking #homemade #cookpad #Cookpadcommunity_solo #wihdahjunaeti #festivalramadancookpad #ramadanpenuhidemasakan Anda lagi mencari inspirasi resep 039》Bakwan Jagung yang modifikasi? Cara membuatnya memang sulit-susah gampang. Seandainya salah mengolah karenanya hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Meskipun 039》Bakwan Jagung yang sedap seharusnya mempunyai wewangian dan cita rasa yang cakap memancing nafsu kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada mutu rasa dari 039》Bakwan Jagung, mulai dari jenis bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan fresh, sampai metode membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jikalau berharap menyiapkan 039》Bakwan Jagung nikmat di rumah, sebab asal telah memahami jurusnya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 039》Bakwan Jagung sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 039》Bakwan Jagung mengaplikasikan 13 ragam bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta bumbu yang harus disiapkan untuk membikin 039》Bakwan Jagung :
- Bahan :
- 4 lenjar jagung manis
- 3 buah wortel ukuran tanggung
- 2 ruas daun bawang
- 6 sdm tepung gandum
- 6 sdm tepung beras putih
- 1,5 sdm tepung kanji
- Secukupnya minyak sayur
- Bumbu :
- 1 butir telor
- 1 sdt munjung bawang putih tumbuk
- 1 saset bubuk kaldu prebiotik (me halawa)
- Secukupnya garam
Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membuat 039》Bakwan Jagung simpel saja
- Kupas cuci wortel, potong2 kotak kecil2. Sisihkan
- Kupas kulit luar, bersihkan cuci jagung, pipil kecil2/tipis2 (2 lapis agar pipilan jagung tidak utuh). Sisihkan.
- Bersihkan cuci daun bawang, iris2 lembut. Sisihkan.
- Panaskan cetakan tokoyaki dengan diberi 1sdm minyak sayur pada masing2 cetakan. Tunggu panas. Proses memasak bakwan menggunakan api sedang, agar bakwan tidak gosong disalah satu sisinya.
- Sambil menunggu minyak panas. Campur telor dan bumbu, kocok dengan whisk. Masukkan tepung2an beri sedikit air sekedar adonan bisa menyatu jadi satu, jadi adonan padat, karna nanti dari jagung juga akan ketambahan air. Masukkan jagung, wortel dan daun bawang. Aduk2 rata.
- Tuangkan adonan ke dalam cetakan sebanyak 2/3 cetakan, jadi tidak penuh. Karna nanti akan ada minyak yang naik ke atas adonan bakwan juga. Balik balik 3-4 kali dengan 2 tusuk sate yang sudah dicuci lebih dulu. Bila sudah kuning kecoklatan, angkat dengan menusuk pake tusuk sate tersebut.
- Tambahkan minyak sayur lagi pada tiap cetakan sampe sekitar 1/3 cetakan. Lakukan seperti poin sebelumnya. Kerjakan hingga selesai.
- Tata bakwan dalam piring, bisa dengan ditumpuk karna bakwan bentuknya seperti setengah bola ������.
- Tips memasak bakwan dengan cara ini, menjadikan irit minyak sayur dan bakwan tidak menyerap minyak banyak. ������
- Happy cooking... selamat mencoba...������������
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah sistem membuat 039》Bakwan Jagung yang bisa Kakak praktikkan di kost. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar