
Alhamdulillaah selesai jg tugas terakhir di online class Indian Food #BelajarBarengCookpad dengan mentor cantik Teh #TaniaHelena special #IndianFoodHelena ������ bangga tak terkira bisa berhasil recook resepnya
https://cookpad.com/id/resep/6802380-capati-roti-india?invite_token=wDJpkmzP2ti6W2KK64LsWbri&shared_at=1600525295 Takjub amazing sendiri menyaksikannya, seru skrg ibu punya mainan baru naks.. pkknya bnyk cerita seru. Seharian mengerjakan PRnya, setelah buat vegetable curry yg disantap dengan dikuah nasi akhirnya ibu segera eksekusi buat chapati pasangannya si curry supaya tdk menyalahi teori. dan tlh dibuat ngakak pula sm anak, mkn lahap nasi dikuah curry, sambil komen trs enak...enak... bgtu tinggal sedikit dia sibuk nyari ayam, enak bgt bu ayamnya, mana ayamnya kok ga nemu ayamnya dari td?hellooow norak emak sama anak sama aj������ Chapati adalah sejenis roti tak beragi dan pipih asal Subbenua India serta merupakan makanan pokok umum di India, Nepal, Bangladesh, Pakistan dan Sri Lanka. Chapati dibuat dari tepung gandum utuh (halus) yang dikenal dengan nama atta, garam dan air, kemudian dimasak di atas tava (wajan rata). Dibuat dgn tepung terigu biasa pun bisa, asal tepung terigu protein tinggi, tapi ternyata lebih mudah buatnya dengan tepung gandum halus. Yuks dicoba aj. Serunya jadi #PejuangGoldenApron3 karena #MasakItuSaya tambah bahagia sambil bersua bersama #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis dan bangga jadi bagian #CookpadCommunity_Depok terimakasih #Cookpad_id ������ Kakak lagi mencari inspirasi resep Chapati Indian Bread yang lain dari yang lain? Metode membuatnya memang susah-susah gampang. Apabila salah membuat maka hasilnya tak akan jadi dan malah cenderung tak sedap. Sedangkan Chapati Indian Bread yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi-wangian dan cita rasa yang cakap memancing nafsu kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Chapati Indian Bread, mulai dari variasi bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga sistem membuat dan menyajikannya. Tidak perlu khawatir jikalau berkeinginan menyiapkan Chapati Indian Bread nikmat di rumah, sebab asal telah tahu caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chapati Indian Bread yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Chapati Indian Bread diperkirakan sekitar 30 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chapati Indian Bread sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Chapati Indian Bread mengaplikasikan 3 ragam bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Chapati Indian Bread :
- 100 gram tepung gandum halus (pillsbury)
- 1/4 sdt garam
- 9 sdm air
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Chapati Indian Bread anti gagal
- Campur semua bahan, uleni sampi kalis


- Jika sudah kalis, bulatkan adonan, kemudian tutup dengan kain ato wadah bersih, sapa pake plastik wrap. Istirahatkan selama 10 menit.


- Setelah 10 menit, bagi adonan manjadi 4 bagian dan bulatkan

- Panaskan wajan datar dengan api kecil sedang. Sambil menunggu panas, bentuklah chapati. Lumuri alas adonan dengan tepung supaya tidak lengket, kemudian pipihkan dengan rolling pin dengan diameter 17cm. Jika saat memipihkan adonan terasa lengket, tambah sedikit tepung lg. Panggang diatas wajan yang sudah panas



- Jika sudah terlihat kering, balikkan chapati, tunggu sampai terlihat banyak gelembung



- Lalu bakar diatas api kompor langsung hingga membentuk gelembung sempurna seperti balon, lalu dibalik kemudian angkat. Proses ini sangat cepat, hanya hitungan detik. Jika terlalu lama, maka chapati akan gosong terbakar.
- Kempeskan chapati yg menggelembung kemudian simpan di wadah tertutup supaya tdk kering dan keras, lalu oles dgn butter. Notes : jika chapati sobek atau berlubang maka tidak akan menggelembung saat dibakar, hal ini tdk mjd masalah. Jd jgn panik, tujuannya dibakar yaitu supaya terpisah antara layer atas dan bawah sehingga menghasilkan chapati yang empuk dan lembut. Chapati siap santap dengan Vegetable curry ������



Gimana nih? Gampang kan? Itulah sistem membikin Chapati Indian Bread yang bisa Bunda praktikkan di kost. Mudah-mudahan berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar