Sorgum diklaim baik dikonsumsi penyandang diabetes lantaran kandungan gulanya yang rendah. Bagi mereka yang tengah melakoni diet, sorgum juga bisa jadi kawan bersantap yang ideal. Perut terasa kenyang lebih lama karena kandungan seratnya yang tinggi. #SatuResepSatuPohon #OlahanPalawijaAlaIbu #SemuaTentangIbu Bunda lagi mencari inspirasi resep Roti Sorgum yang unik? Sistem membuatnya memang sulit-susah mudah. Kalau salah mengolah karenanya akibatnya tak akan jadi dan justru cenderung tak nikmat. Meski Roti Sorgum yang sedap seharusnya mempunyai wewangian dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada mutu rasa dari Roti Sorgum, mulai dari tipe bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membikin dan menyiapkan. Tak perlu khawatir apabila ingin menyajikan Roti Sorgum nikmat di kontrakan, sebab asal telah memahami caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Sorgum sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Roti Sorgum mengaplikasikan 6 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Roti Sorgum :
- 50 gr sorgum
- 300 gr wheat flour (bisa pakai tepung lain)
- Rempah jinten
- 3 gr ragi instant
- 120 ml Susu kedelai (bisa pakai susu lain atau air biasa)
- 36 gr margarin
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membikin Roti Sorgum sederhana
- Siapkan bahan-bahannya.
- Campur semua bahan kering, lalu tuang susu yg sudah dihangatkan, uleni adonan sampai tercampur rata, lalu masukkan margarin. Uleni sampai adonan kalis.
- Tutup dengan kain / plastik wrap, dan biarkan diruangan yg hangat selama kurang lebih 1 s/d 1,5 jam. Adonan akan mengembang 2x lipat.
- Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan dan bagi menjadi 3 loyang kecil (karena saya ingin buat roti tawar mini). Atau bisa juga di jadikan 1 loyang suka suka mommy yah. ☺️
- Diamkan lagi roti selama kurang lebih 20 menit atau sampai adonan naik lagi.
- Panggang di oven dengan suhu panas 200°C (kenali oven masing2 ya) selama kurang lebih 12 menit. Saya bikin jadi 15 menit ������
- Taraaaaa.... Roti sehatku sudah matang. Jangan lupa olesi permukaan roti dg margarin yah. ☺️
- Siap disantap sebagai teman sarapan atau teman ngemil dengan secangkir kopi atau teh. Roti ini sudah manis ya. Manisnya didapat dari sorgum itu sendiri. Selamat menikmati ������
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah sistem membikin Roti Sorgum yang bisa Bunda praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar