Resep ini diadaptasi dari resep roti manis di IG chef vindex tengker, dengan sedikit modifikasi ala saya... hasilnya super lembut dan jadi favorit keluarga saya Anda sedang mencari inspirasi resep Roti manis pandan keju fibercreme yang lain dari yang lain? Sistem membikinnya memang susah-sulit gampang. Kalau keliru mengolah karenanya alhasil tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak sedap. Padahal Roti manis pandan keju fibercreme yang enak harusnya sih mempunyai wewangian dan rasa yang cakap memancing nafsu kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Roti manis pandan keju fibercreme, mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, hingga metode membikin dan menyajikannya. Tidak usah bingung jika ingin menyiapkan Roti manis pandan keju fibercreme sedap di kontrakan, karena asal telah mengerti caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti manis pandan keju fibercreme sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Roti manis pandan keju fibercreme mengaplikasikan 18 macam bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membikin Roti manis pandan keju fibercreme :
- Bahan A:
- 250 gr terigu protein tinggi
- 50 gr terigu gandum (bisa diganti terigu pro sedang)
- 50 gr gula pasir
- 7 gr ragi instant
- 15 gr susu full cream bubuk
- 15 gr fibercreme
- Bahan B:
- 150 air hangat + 2 sdm fibercreme + 1sdt pasta pandan
- 2 butir kuning telur
- Bahan C:
- 40 gr butter
- 1 sendok teh garam
- Isian:
- Keju cheddar potong kotak
- Bahan oles & topping:
- 1 sendok makan SKM + sedikit air
- Keju parut
Iklan dulu ya mba, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Roti manis pandan keju fibercreme simpel saja
- Campur semua Bahan A di dalam wadah/baskom plastik
- Kempiskan adonan, bagi menjadi 16 bagian. Isi dengan potongan keju cheddar. Letakkan di atas loyang, tutup dengan plastik wrap. Istirahatkan selama 45 menit
- Setelah setengah kalis tambahkan butter, mixer sampai setengah tercampur dengan adonan. Terakhir masukkan garam, mixer sampai adonan kalis dan elastis (window pane). Harus sampai window pane untuk menghasilkan roti yg lembut
- Masukkan Bahan B sedikit demi sedikit ke dalam campuran Bahan A, mixer dgn menggunakan hook spiral sampai setengah kalis
- Setelah adonan kalis dan elastis, oles bagian bawah baskom dengan sedikit minyak, masukkan adonan dan tutup dengan plastik wrap. Kemudian istirahatkan selama kurleb 1 jam atau sampai adonan mengembang 2x lipat.
- Olesi adonan dengan bahan oles (bisa pakai SKM diberi sedikit air atau bisa pakai susu cair), kemudian taburkan keju parut diatasnya
- Panggang di oven dengan suhu 180 °C selama 30 menit di rak bawah, lalu panggang lagi selama 10 menit di rak atas. Lama memanggan bisa disesuaikan dengan kondisi oven masing-masing (Note: saya pakai otang)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membikin Roti manis pandan keju fibercreme yang bisa Anda praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar