Bismillahirrahmaanirrahiim Minggu ke 23, Perjalanan #PejuangGoldenApron3, masak Sambel Baby Cumi Petai, mak nyussss.... Iya aleèehhh hmmm al hamdulillah subhanallah. Suka..?? Kakak lagi mencari pandangan baru resep Sambel Baby Cumi Petai yang fenomenal? Cara membikinnya memang susah-sulit mudah. Jikalau keliru membuat karenanya walhasil tak akan jadi dan justru cenderung tidak enak. Meski Sambel Baby Cumi Petai yang enak seharusnya mempunyai wewangian dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari Sambel Baby Cumi Petai, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menyiapkan. Tidak perlu khawatir sekiranya berkeinginan menyiapkan Sambel Baby Cumi Petai nikmat di kontrakan, sebab asal sudah memahami triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Baby Cumi Petai sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Baby Cumi Petai menerapkan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membikin Sambel Baby Cumi Petai :
- 75 gr baby cumi
- 3 batang petai
- 200 air hangat untuk merendam
- 200 ml minyak goreng
- 2 sdm tepung gandum atau apa saja (optional)
- 200 ml air panas/hangat untuk rendaman
- Bumbu halus
- 5 Bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5 lombok keriting
- 20 biji lombok rawet
- 1/2 sdt garam
- 15 gr gula merah
- 1/2 sdm gula putih
- 1/2 tetasi, bakar
- Bumbu cemplung
- 5 lembar daun jeruk, hilangkan tulangnya
- 1 serai, geprek
- Bumbu tambahan
- 2 sdm bawang goreng
Iklan dulu ya mba, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membuat Sambel Baby Cumi Petai simpel saja
- Rendam baby cumi dengan air panas/hangat selama 15 menit. Tiriskan, sisihkan
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng bawang merah. sisihkan.
- Goreng baby cumi sebelumnya taburkan tepung ke dalam minyak goreng, biar cumi nggak meletup - letup. Angkar tiriskan dan sisihkan.
- Goreng lombok, bawang merah bawang putih sampak masak. Angkat dan haluskan. Tambahkan bumbu halus lainnya.
- Masukkan dalam wajan berisi minyak sisa gorengan, Tambahkan bumbu cemplung, aduk lalu tambahkan petai aduk² sampai rata dam masukkan baby cumi dan bawang goreng aduk kembali dan biarkan bumbu meresap.
- Sajikan. Al hamdulillah mak nyusss.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah sistem membikin Sambel Baby Cumi Petai yang dapat Bunda praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar