Dulu waktu di Malaysia kalau lagi malas makan nasi, biasanya aku makan ini....dicocol kuah kari. Yummi dan ga bosenin Kakak lagi mencari pandangan baru resep Roti Jala kuah kari yang modifikasi? Metode membuatnya memang sulit-sulit mudah. Jika salah membuat maka alhasil tak akan memuaskan dan malah cenderung tak sedap. Walaupun Roti Jala kuah kari yang nikmat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup mengundang nafsu kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari Roti Jala kuah kari, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga metode membuat dan menyiapkan. Tidak usah bingung seandainya berharap menyiapkan Roti Jala kuah kari sedap di kost-kosan, karena asal telah memahami triknya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Jala kuah kari sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Jala kuah kari memakai 22 macam bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membuat Roti Jala kuah kari adalah sebagai berikut :
- Roti jala
- 3 gelas gandum
- 3 gelas air mau ditambah santan/susu boleh tp ukuran tetap 3 gelas
- 1 telur ayam
- 3 sendok minyak
- Secukupnya garam
- Kunyit bubuk atau pewarna kuning
- Kuah kari ayam
- Sedikit Ayam dipotong kecil2
- Bawang putih
- Bawang merah
- Jahe
- Cabe besar
- Kayu manis
- Pelaga
- Cengkeh
- Bunga lawang/peka
- Serbuk kari ayam
- Garam
- Santan kara sekotak
- Daun kari
- Minyak utk menumis
Iklan dulu ya mba, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Roti Jala kuah kari simpel saja
- Buat roti jala, ukuran ini pas untuk masuk dlm blender sekali, jadi kira2 40 keping roti jala
- Blender halus semua bahan roti jala, saring kalau ga yakin sdh bener2 halus gak ada yg menggumpal
- Masukkan adonan dlm cetakan roti jala, bawahnya dialas piring agar adonan tidak keluar
- Mulailah buat jala di Teflon
- Lipat dan gulung seperti menggulung dadar gulung. Jadi...siap dicocol kuah kari
- Sekarang buat kuah karinya. Tumis bawang putih, kemudian bawang merah, lalubjahe dan cabe merah. Masukkan 4 sekawan (kayu manis, peka, cengkeh, kayu manis) dan daun kari. Masujkan ayam, stlh setengah matang masukkan santan. Aduk2, diberi perasa garam
Gimana nih? Simpel kan? Itulah cara membikin Roti Jala kuah kari yang bisa Kakak praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar