
Kakak lagi mencari inspirasi resep Pempek Dos yang lain dari yang lain? Cara membuatnya memang sulit-susah gampang. Jika salah mengolah maka akhirnya tidak akan jadi dan justru cenderung tidak sedap. Walaupun Pempek Dos yang sedap harusnya sih mempunyai wewangian dan cita rasa yang mampu mengundang nafsu kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari Pempek Dos, mulai dari macam bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai sistem membikin dan menyiapkan. Tak usah pusing jikalau mau menyajikan Pempek Dos enak di kontrakan, sebab asal sudah paham triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Dos sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pempek Dos menggunakan 14 variasi bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan dan bumbu yang harus dipersiapkan untuk membikin Pempek Dos :
- 200 gram gandum (segitiga biru)
- 450 ml air
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm totole/sasa
- 3 sdt garam
- Bahan isi
- 2 butir telur ayam besar kocok lepas
- 2 butir telur utuh
- 500 gram tapioka (Sagu Tani)
- Cuka pempek
- Cabe merah
- Bawang putih
- Gula merah
- Asam jawa
Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Pempek Dos dijamin bisa
- Siapkan air di panci, masukan bawang putih giling, garam dan totole. Masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih, matikan api, masukan gandum sedikit demia sedikit aduk rata.

- Setelah tepung kanji hangat, masukan di wadah, tambahkan 2 butir telur ayam, lalu aduk rata. Krn saya mau buat 2 macem, jd saya bagi 2 adonan nya. Satengah polos, setengah campur daun sop dan daun bawang.
- Lalu tambahkan tepung sagu hingga bisa di bentuk.

- Rebus dalam minyak yg mendidih dan sudah di campur minyak. Angkat ketika pempek sudah timbul.
- Cara buat cuka pempek. Masak air, masukan gula merah hingga larut, lalu masukan cabe dan bawang putih yg sudah di giling, tambahkan garam dan penyedap, tambahkan asam jawa, koreksi rasa. Saring cuka ke dalam mangkok. Selesai.
Gimana nih? Simpel kan? Itulah metode membuat Pempek Dos yang bisa Kakak praktikkan di rumah. Mudah-mudahan berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar