
I found this recipe through Mommy Oven Youtube Channel. I modified certain ingredients so that my parents could eat this too. PS : It's eggless :) Kakak lagi mencari inspirasi resep Fluffy Potato Bread yang modifikasi? Cara membikinnya memang sulit-susah gampang. Bila keliru mengolah karenanya walhasil tak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Meskipun Fluffy Potato Bread yang enak harusnya sih mempunyai wewangian dan cita rasa yang kapabel mengundang selera kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari Fluffy Potato Bread, mulai dari tipe bahan, berikutnya seleksi bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing apabila mau menyajikan Fluffy Potato Bread nikmat di rumah, sebab asal sudah mengerti rahasianya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Fluffy Potato Bread yaitu 2-3 person. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Fluffy Potato Bread diperkirakan sekitar 3 hours. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Fluffy Potato Bread sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Fluffy Potato Bread memakai 6 ragam bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Fluffy Potato Bread :
- 200 gr bread flour (preferably Cakra Kembar Emas Oriental) + extra 2 tablespoons bread flour and 3 tablespoons Naturich wheat flour
- 100 gr boiled / steamed potato
- 150 ml milk (i use fibercream as substitute)
- 5 gr instant yeast
- 20 gr sugar (i use sweetener)
- 25 gr butter
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membikin Fluffy Potato Bread sederhana
- Boil/steam the potato till it's soft enough to be mashed and set it aside
- In a mixing bowl, mix 200gr of bread flour, 2 tbs of extra bread flour, 3 tbs of wheat flour and instant yeast
- In a jar, add sugar into the milk and then after the mashed potato is cool down, add the liquid into mashed potato and mix it evently
- Pour the mixture into the dry ingredient and knead it softly till it combine. Let the dough rest for 15 minutes
- After 15 minutes, put out the dough to the working surface, and butter, and knead for about 10 minutes till the dough is elastic enough just like a window pane stage
- After it becomes elastic, put it back to the mixing bowl and grease it with a lil bit of oil and let it rest for 1 hour or untill it double it size
- After 1 hour, flatten the dough, devide into equal pieces, make a round shape and leave for 15 minutes
- After 15 minutes, flatten the dough, shape it into a roll it then put it into the loaf pan. Leave it rest for another 1 hour
- Preheat the oven, bake your bread n 180C for 30 minutes
Gimana nih? Mudah kan? Itulah metode membikin Fluffy Potato Bread yang dapat Anda praktikkan di kontrakan. Semoga berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar