Mie ini sy buat siang td tp skrg br sempat share krn td sgt sgt sibuk bget .. Utk mie ini sy buat pake rolling dr kayu krn tdk punya alat utk membuat mie . Kakak lagi mencari ide resep Homemade flat noodles yang modifikasi? Sistem membikinnya memang sulit-susah mudah. Bila keliru membuat maka akibatnya tak akan jadi dan justru cenderung tak sedap. Meskipun Homemade flat noodles yang nikmat harusnya sih memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap mutu rasa dari Homemade flat noodles, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membikin dan menyajikannya. Tidak usah khawatir sekiranya mau menyajikan Homemade flat noodles enak di kost-kosan, sebab asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Homemade flat noodles sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Homemade flat noodles menggunakan 4 ragam bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membikin Homemade flat noodles adalah sebagai berikut :
- 2 1/2 cup plain flour (tepung gandum)
- 2 butir telur
- 1/2 cup air putih
- secukupnya Garam
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membikin Homemade flat noodles anti gagal
- Campur tepung dgn garam dan telur.. Lalu aduk pake tangan kemudian tuang air sdkit demi sdkit sambil di oleni ( bila msh basah tmbh sdkit tepung.
- Bentuk adonan menjd bulat, wrap dgn plastik lalu masukan di dlm kulkas selama 15 minit sj.
- Setelah 15 minit keluarkan adonan dr dlm kulkas lalu bentuk memanjang,, kemudian potong menjd 8 bagian.. Jgn lupa di tutup plastik lg supaya tdk kering saat kita membuat mie.
- Ambil satu adonan lalu di giling tipis.. Setiap gilingan hrs di taburi tepung supaya tdk lengket.. Setelah di giling tipis di lipat trs di giling lagi sampai tipis lakukan sampai 2 x lipatan.. Klu msh sdkit lengket lipat lg giling lagi sampai bener"" adonan tdk lengket dgn satu sm yg laen (ingat tiap melipat adonan hrs di taburi tepung)
- Ini hsil gilingan sampai 3 x bisa lihat bayangan tangan sy.. Sesudah itu baru di potong sy menggunakan penggaris yg sdh sy cuci sblm ny.. Kira"" jarak ny sktr setengah cm..
- Ini hsl potongan ny.. Setelah itu taburi tepung lg br di lipat..
- Ini hsl stelah di masak td shiny..
- Note ; stelah mie di rebus jgn lupa siram pake air dingin sprt di gambar.. Kemudian baru di masukan ke dlm sop atau pun di goreng..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Homemade flat noodles yang dapat Anda praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar