Tau gak sih kalau Terang Bulan itu salah satu makanan yg tinggi kalori, lemak, dan gula, bayangin aja 1 potong martabak manis setara dengan 1 ½ mangkok nasi (270 kalori), sehingga jadi mimpi buruk bagi para pelaku diet. Tapi se diet"nya, pasti ada dong rasa kangen sama martabak? Nah, disini aku kasih sedikit solusi untuk para pelaku diet tapi lagi pengen makan martabak. 1 resep ini total 517 kalori, jadi langsung aja dilirik nih resepnya Kakak sedang mencari ide resep Terang Bulan/Martabak Diet (Gluten free) yang lain dari yang lain? Sistem membikinnya memang susah-susah mudah. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak nikmat. Meskipun Terang Bulan/Martabak Diet (Gluten free) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari Terang Bulan/Martabak Diet (Gluten free), mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, hingga metode membikin dan menyiapkan. Tak usah khawatir jika berharap menyajikan Terang Bulan/Martabak Diet (Gluten free) nikmat di kost-kosan, sebab asal telah paham caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Terang Bulan/Martabak Diet (Gluten free) yakni 1 pan 20 cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terang Bulan/Martabak Diet (Gluten free) sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Terang Bulan/Martabak Diet (Gluten free) menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Terang Bulan/Martabak Diet (Gluten free) adalah sebagai berikut :
- 2 sdm tepung gandum (Bisa pakai Quacker oat)
- 3 sdm tepung tapioka
- 1/2 sdm ragi (Fermipan)
- 100 ml air hangat
- 1 butir putih telur
- 1/2 sdt soda kue
- 1/2 sdt baking powder
- Pewarna makanan (Optional)
- Topping (sesuai selera ya)
- Secukupnya kelapa parut
- 1 sachet Kental Manis (Frisian Flag)
Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membikin Terang Bulan/Martabak Diet (Gluten free) anti gagal
- Masukan tepung gandum, tapioka, ragi, dan air hangat di 1 wadah. Jika mau pakai sweetener atau pemanis lainnya boleh ya, tapi klo aku skip gk pakai. Aduk rata, lalu diamkan dengan di tutup serbet selama 30-40 menit
- Selama menunggu adonan, kukus/tim kelapa parut selama 20 menit
- Setelah 30-40 menit buka adonan, tambahkan putih telur, baking powder, soda kue, dan pewarna makanan ke adonan. Aduk lagi hingga merata. Saat mengaduk baking powder, panaskan teflon untuk memasak adonan martabak. Aku pakai teflon anti lengket jadi gak pake mentega (klo pakai mentega jumlah kalori nya beda lagi ya)
- Saat teflon benar-benar panas, kecilkan api kompor. Tuang adonan martabak, tunggu hingga muncul lubang/sarang pada martabak. Jika sudah muncul lubang, tutup martabak, masak hingga matang. Selama pemasakan teflon ku putar-putar agar matangnya merata
- Gak perlu waktu lama, martabak manis alias terang bulan pun sudah matang dan siap di beri topping (kalau toppingnya beda sama resep ini, udh pasti total kalori nya juga bakal berbeda lagi ya). Setelah di beri topping, potong-potong sesuai selera
- Siap di santap deh. Berikut foto rincian kalori nya
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah sistem membuat Terang Bulan/Martabak Diet (Gluten free) yang bisa Bunda praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar