Resep bakpao ini resepnya Ci Liliana Wijaya, awalnya gak berani bikin, ternyata Mudah dan anti gagal ������ Bunda lagi mencari ide resep Bakpao isi ayam pedas lembut dan enak yang lain dari yang lain? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Apabila salah mengolah maka akibatnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tak sedap. Meskipun Bakpao isi ayam pedas lembut dan enak yang enak seharusnya memiliki bebauan dan rasa yang cakap memancing nafsu kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari Bakpao isi ayam pedas lembut dan enak, mulai dari tipe bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan fresh, sampai sistem membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika berharap menyiapkan Bakpao isi ayam pedas lembut dan enak enak di kontrakan, karena asal sudah paham jurusnya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakpao isi ayam pedas lembut dan enak sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Bakpao isi ayam pedas lembut dan enak menerapkan 19 ragam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membikin Bakpao isi ayam pedas lembut dan enak :
- 400 gr Tepung protein rendah
- 100 gr Tepung tang mien/ wheat starch
- 100 gr Gula pasir
- 11 gr yeast/permipan
- 125 gr susu cair + 125 gr air
- 30 gr mentega putih/20 gr olive oil
- 2 gr garam
- Bahan Isi :
- 2 buah Bawang Bombay besar iris
- 250 gr Dada ayam iris kotak kecil
- 2 buah bawang putih cincang
- secukupnya Saus tiram
- Secukupnya kecap manis
- sesuai selera Saus sambal
- Cabe jika ingin lebih pedas
- Merica
- Garam
- Gula
- Tepung maizena
Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Bakpao isi ayam pedas lembut dan enak sederhana
- Campur rata tepung, tepung tang mien,gula, yeast, lalu masukan susu dan air, uleni sampai kalis lalu masukan mentega putih/olive oil/minyak dan garam, uleni sampai kalis elastis tdk perlu sampai windowpane.
- Bulatkan adonan lalu tutup biar kan mengembang 2 kali lipat,kurang lebih 1 atau 1,5 jam tergantung suhu udara.
- Setelah mengembang, kempiskan adonan lalu isi dan bentuk sesuai keinginan.
- Istirahatkan, biar kan mengembang. Panaskan kukusan sampai beruap banyak, matikan api, masukan bakpao tutup diamkan kan sekitar 5 menit lalu nyala kan api sedang, kukus selama 9 menit. Mati kan api, biar kan sebentar lalu angkat bakpao hati2 dan dinginkan.jka ingin di bekukan, bungkus satu persatu lalu masukan plastik kedap udara,lalu bekukan. Jika ingin dikonsumsi, hangatkan bakpau di microwave atau kukusan. Selamat mencoba.
- Membuat Isi: panaskan minyak, tumis bawang putih hingga golden masukan Dada ayam lalu masukan Bumbu kemudian aduk rata, tutup hingga Bumbu meresap masukan bawang bombay, setelah matang tes rasa beri maize na yg dilarutkan dalam air sbg pengental lalu angkat. (Isi bisa di buat sehari sebelumnya, masukan kulkas untuk memudahkan pengisian ke dalam bakapau)
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah sistem membikin Bakpao isi ayam pedas lembut dan enak yang dapat Kakak praktikkan di apartemen. Semoga berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar