Bunda lagi mencari inspirasi resep Mie Ayam Ceker yang lain dari yang lain? Metode membikinnya memang susah-sulit mudah. Apabila keliru membuat maka kesudahannya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Meski Mie Ayam Ceker yang sedap harusnya sih mempunyai wewangian dan rasa yang kapabel mengundang nafsu kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari Mie Ayam Ceker, mulai dari tipe bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, sampai cara membikin dan menyiapkan. Tak usah khawatir bila mau menyiapkan Mie Ayam Ceker enak di rumah, sebab asal telah paham triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Ceker sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Mie Ayam Ceker menggunakan 18 macam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan serta bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Mie Ayam Ceker :
- Ayam potong 1/2 kg (potong kecil)
- 10 bh ceker
- Mie gandum (bisa diganti mie burung dara gepeng)
- daun bawang (iris)
- daun caisin (bisa dganti sawi)
- Haluskan :
- 6 bh bawang merah
- 7 bh bawang putih
- 1/2 sdt merica
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- bumbu lain:
- 2 bh serai (geprek)
- 2 ruas lengkuas
- 2 lbr daun salam
- kecap
- saos tiram
- saos sambal
Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Ceker simpel saja
- Rebus ayam dan ceker sampai matang dengan daun salam dan serai. angkat, tiriskan lalu suwir2 ayam menjadi kecil2
- Tumis bumbu halus lalu masukkan daun salam,kengkuas,serai tambahkan kecap, gula, garam air dan daun bawang
- Tunggu sampai air benar2 menyusut dan ayam matang.
- Rebus mie dengan sayuran sampai matang lalu tiriskan
- Siapkan mangkuk isi dengan mie,sayuran siramkan ayam tadi dan ceker beserta kuah dan terakhir tambahkan saosnya sambal. mie ayam siap dihidangkan.
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah metode membuat Mie Ayam Ceker yang dapat Kakak praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar