#PejuangGoldenApron2 Apa jadinya jika roti kebab di satukan dengan telur dadar. Wow!!! Apalagi ditambah dengan isian salad sayur yang seger dan sehat pastinya. Kombinasi dari roti kebab yang empuk dan kenyal + telur dadar yang gurih-pedas, serta asam-manis-pedas dari isiannya. pokoke yum... yum... joy... ������������������ #PejuangGoldenApron2 #kebab #kebabisisayur #kebabtelurgulung #kebabistimewa #kebabrumahan #kebabenak #kebabsimple #cemilanenak #jajananpinggirjalan #kebabsehat Bunda sedang mencari inspirasi resep Kebab Telur Gulung Isi Sayur yang lain dari yang lain? Metode membikinnya memang susah-susah gampang. Seandainya salah mengolah maka kesudahannya tak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Padahal Kebab Telur Gulung Isi Sayur yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari Kebab Telur Gulung Isi Sayur, mulai dari variasi bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membikin dan menyiapkan. Tak perlu pusing apabila berkeinginan menyiapkan Kebab Telur Gulung Isi Sayur sedap di rumah, karena asal telah paham jurusnya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kebab Telur Gulung Isi Sayur sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kebab Telur Gulung Isi Sayur memakai 22 tipe bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar dan rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membikin Kebab Telur Gulung Isi Sayur adalah sebagai berikut :
- Bahan Kulit Kebab:
- 150 gr tepung terigu (wheat flour)/ serbaguna
- 1 sdt paprika bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt margarin
- Secukupnya air hangat
- Bahan Salad Sayur:
- 1/2 buah wortel
- 1/2 buah timun
- 2 genggang kol
- 1 buah bawang merah ukuran besar
- 3 bauh cabe rawit
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt cuka masak
- Sejumput lada putih
- Bahan telur dadar:
- 2 buah telur
- 2 buah cabe rawit
- 1/2 sdt garam
- Sejumput lada bubuk
- b
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Kebab Telur Gulung Isi Sayur sederhana
- Dalam satu wadah campur tepung terigu, garam, paprika bubuk. Aduk rata dan masukan air secara bertahap.
- Uleni adonan hingga menjadi satu. kemudian tambahkan margarin. uleni hingga margarin tercampur rata, bulatkan adonan, tutup dengan kain atau plastik dan diamkan selama 30 menit.
- Setelah 30 menit adonan didiamkan, uleni kembali adonan roti paratha-nya. Uleni hingga tekstur adonan lebih halus kemidian bagi adonan menjadi 3 bagian.
- Bulatkan masing-masing adoanan dan pipihkan adonan hingga setebal lempengan CD.
- Sayat adonan dengan pisau dari bagian tengah ke samping. gulung melingkar.
- Kemudian tekan adonan yang sudah digulumg hingga membentuk lapisan-lapisan. Dan diamkan kembali adonan selama 30 menit.
- Setelah 30 menit pipihkan lagi adona dengan rolling pin. Usahakan adonan berbentuk bulat sempurna.
- Kemudian panaskan teflon. panggang adona roti kebab sambil ditekan-tekan dengan spatula hinggga membentuk gelembung-gelembung, kemudian balik dan angkat.
- Iris wortel dan timun bentuk korek api, masukan ke dalam wadah, tambahkan kol iris, bawang iris dan cabe iris. tambahkan garam, gula, cuka dan lada. aduk merata, diamkan selama 20 menit.
- Kocok 2 buah telur dengan garam dan irisan cabe rawit.
- Panaskan teflon. tambahkan 1 sdm minyak, tuang setengah bagian telur kocok. taburi sejumput lada bubuk, saat telur masih belum set, langsung letakkan roti kebab di atasnya. masak hingga telur kecoklatan dan angkat.
- Siapkan kertas roti, ambil satu buah roti kebab telur dadar. isi dengan salad sayur secukupnya.
- Tambahkan saus tomat atau saus pedas, tambahkan mayonise, kemudian lipat roti kebab.
- Bebat roti paratha dengan kertas roti supaya tidak buyar. enjoy, Kebab siap disantap. yum... yum... joy. ������������������Ditambah daun selada juga enak... kalo suka.
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah cara membuat Kebab Telur Gulung Isi Sayur yang dapat Bunda praktikkan di kontrakan. Semoga berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar