Bismillahirrahmaanirrahiim. Nugget Singkong ini bahannya sederhana. Bikinnya gampang, tapi harus telaten/ sabar waktu membentuk bulat pipih. Rasanya hampir mirip dengan perkedel singkong sih menurut bunda. Kalau perkedel singkong tidak di balur dengan tepung panir, nah kalau nugget ni.. dibalur dengan tepung panir atau tepung roti... membuat tampilan tambah elegan. ������������ Yah... Apapun itu yang jelas masakannya enak. Dicocol ke Saos atau mayonaise... tambah yummy.... Subhanallah. #CookpadCommunity_Kalsel #Cookpadcommunity_Borneo #RecookofTheWeek #PejuangGoldenApron3 Sumber: gendhie$_kitchen Bunda bikin 2 kali resep. Kakak sedang mencari inspirasi resep Nugget Singkong yang fenomenal? Metode membikinnya memang sulit-susah mudah. Seandainya salah mengolah maka walhasil tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak enak. Meskipun Nugget Singkong yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang cakap memancing nafsu kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari Nugget Singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, sampai metode membikin dan menyiapkan. Tidak perlu bingung bila berkeinginan menyajikan Nugget Singkong nikmat di kost-kosan, karena asal telah memahami caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nugget Singkong sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nugget Singkong memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Nugget Singkong adalah sebagai berikut :
- 1/2 kg singkong, rebus dan tumbuk halus
- Keju parut (1/4 potong dari ukuran 175gr) saya Skip
- Tepung gandum 3 sdm (tambahan saya)
- 1 butir telur
- secukupnya Daun bawang (saya 2 batang daun bawang)
- Bumbu ulek (halus):
- 1 sdt Ketumbar sangrai
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih (saya: 5)
- secukupnya Garam (saya 1 sdt)
- Bahan Baluran
- 1 putih telur (saya 1 utuh)
- Tepung panir
- Cocolan
- Saos
- Mayonaise
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Nugget Singkong dengan mudah
- Rebus singkong, kalau sudah masak lalu hancurkan/ tumbuk. Beri garam 1/2 sdt garam.
- Campurkan singkong tumbuk dengan bumbu halus..masukan telur utuh...dan juga daun bawang...aduk rata
- Lalu bentuk bulat" kemudian pipihkan
- Kocok lepas telur, kemudian celupkan bulatan nugget singkong dalam kocokan telur. Kemudian masukkan dalam tepung panir
- Simpan dalam wadah masukkan dalam kulkas. Atau bisa langsung digoreng (saya masukkan dalam kulkas)
- Siapkan wajan berisi minyak sampai panas api sedang, goreng nugget dengan sekali balik. Angkat dan tiriskan.
- Dinikmati dengan saos atau mayonaise semakin yummi.
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah cara membuat Nugget Singkong yang dapat Bunda praktikkan di kontrakan. Semoga bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar