Inilah Rahasia Masak Mantau Sederhana

Bunda sedang mencari inspirasi resep Mantau yang fenomenal? Cara membuatnya memang susah-sulit gampang. Jika salah membuat karenanya walhasil tak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Padahal Mantau yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang cakap memancing selera kita.

Banyak hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari Mantau, mulai dari ragam bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga metode membuat dan menyajikannya. Tidak perlu bingung apabila berharap menyajikan Mantau enak di rumah, karena asal telah mengerti rahasianya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mantau sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mantau menerapkan 6 ragam bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.

 Bahan dasar serta bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Mantau adalah sebagai berikut :

1. 250 gr tepung protein rendah
2. 30 gr tepung gandum/pati/maizena
3. 160 ml susu cair
4. 1 sdt ragi instan
5. 1 sdm minyak
6. 1 sdm gula pasir

 Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya

 Regashi Alat Masak Sehat Silicone Kitchen Set Spatula Cooking Bpa-Free

 Step by step untuk membikin Mantau dengan mudah

1. Masukkan ragi dan gula kedalam susu cair hangat. Diamkan 5 menit, tunggu sampai ragi bekerja.
2. Tambahkan kedalam tepung dan aduk rata. Diamkan sebentar sampai tepung dan bahan cair menyatu
3. Ulenin adonan sampai setengah kalis, tambahkan minyak dan ulenin kembali sampai kalis (adonan tidak lengket, elastis, tidak robek saat ditarik)
4. Bulatkan adonan dan simpan didalam wadah tertutup (lapis dengan plastik/kain). Diamkan 1 jam/sampai adonan mengembang 2x lipat.
5. Giling adonan dan lipat kembali secara berkala, ini untuk membuang gelembung udara. Lakukan beberapa kali sampai dirasa adonan cukup lembut dan siap dibentuk.
6. Gulung memanjang dan potong menjadi beberapa bagian. Diamkan kembali selama 15-20 menit.
7. Kukus selama 15-20 menit dengan api sedang cenderung besar.
8. Sajikan bersama srikaya, susu atau coklat. Mantau yang tersisa bisa simpan dalam kulkas dan tinggal dikukus kembali saat akan dimakan.

Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah sistem membuat Mantau yang bisa Bunda praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan bermanfaat dan selamat mencoba!