
Tepung terigu? oh no.. Tau ga kalau tepung terigu itu kurang sehat? dan utk beberapa org yg sensitif sama asupan, bisa tidak baik utk kesehatan payudara, menyebabkan diabetes dan menurunkan imunitas. Duh, tapi lagi pengen Fuyunghai gimana dong.. tenang, terigunya bisa diganti kog pakai tepung gandum atau oat yang lebih sehat loh.. :) #CABEKU #PakKetipakTepung Kakak sedang mencari inspirasi resep Healthy Fuyunghai - Oat & Tepung Beras (tanpa goreng di minyak) yang modifikasi? Sistem membuatnya memang susah-sulit gampang. Jikalau salah mengolah maka alhasil tidak akan jadi dan malah cenderung tak enak. Padahal Healthy Fuyunghai - Oat & Tepung Beras (tanpa goreng di minyak) yang enak harusnya sih memiliki bebauan dan cita rasa yang cakap mengundang selera kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari Healthy Fuyunghai - Oat & Tepung Beras (tanpa goreng di minyak), mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai metode membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika berkeinginan menyajikan Healthy Fuyunghai - Oat & Tepung Beras (tanpa goreng di minyak) enak di apartemen, sebab asal sudah paham caranya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Healthy Fuyunghai - Oat & Tepung Beras (tanpa goreng di minyak) merupakan 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Healthy Fuyunghai - Oat & Tepung Beras (tanpa goreng di minyak) diperkirakan sekitar 20menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Healthy Fuyunghai - Oat & Tepung Beras (tanpa goreng di minyak) sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Healthy Fuyunghai - Oat & Tepung Beras (tanpa goreng di minyak) menggunakan 26 ragam bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membuat Healthy Fuyunghai - Oat & Tepung Beras (tanpa goreng di minyak) :
- [Adonan Telur Fuyunghai]
- 1 bh _Telur ayam ukuran besar
- 1 siung _Bawang Putih
- 1/2 bh _Bawang bombay
- 1 btg _Daun bawang
- 1-2 sdm _Daging Ayam / Sapi Cincang
- 1-2 bh _Udang yang sudah direbus
- 0.5 btg _Wortel besar (impor)
- Kubis (kol) iris tipis2 1genggam
- Lombok potong halus (boleh tidak pakai, sesuai selera)
- 2-3 sdm _Tepung Gandum (boleh pakai Oatmeal)
- 1-2 sdm _Tepung Beras
- 2 sdm _Air
- Lada
- Garam
- 1/2 sdt _Minyak wijen
- 1/3 sdt _Totole kaldu jamur non-msg
- [Kuah Fuyunghai]
- 1 siung _Bawang Putih Kecil
- 3-4 sdm _Saus Tomat
- 1/2 sdt _Oyster Sauce (Saus tiram)
- 1/4 sdt _Himsalt / Garam biasa
- 1/4 sdt _Lada
- 1 sdt _Gula
- 5 sdm _Air
- 1 sdt _Tepung Beras cairkan dengan 5sdm Air
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membikin Healthy Fuyunghai - Oat & Tepung Beras (tanpa goreng di minyak) dijamin bisa
- Telur Fuyunghai : Persiapkan bahan-bahan isi fuyunghai. Cacah bawang putih 1siung, potong-potong bawang bombay, potong-potong daun bawang, potong kecil-kecil 1-2ekor udang rebus, potong 1/2bh wortel panjang-panjang bentuk korek api, potong kubis serut panjang kira-kira sampai segenggam, *potong beberapa lombok cacah halus (sesuai selera).
- Telur Fuyunghai : Pecahkan 1btr telur ukuran besar atau 2btr telur ukuran kecil di mangkok lalu dikocok hingga agak mengembang
- Telur Fuyunghai : Masukkan daging ayam / sapi cincang, dan semua cacahan dan potong-potongan tadi ke dalam mangkok telur. Tambahkan 1/2sdt minyak wijen, himsalt/garam, lada, Tepung Gandum / Oatmral 2sdm, Tepung beras 1 sdm, Air 2sdm, bisa tambahkan totole kaldu jamur jika diinginkan. Aduk kocok hingga rata.
- Tips berguna untuk yang feeling garamnya belum khatam : masukkan garam sedikit dulu, nanti bisa ditest dgn goreng adonan sedikit untuk tes, kalau misal kurang asin bisa tambah garam lagi. Lebih baik kurang masih bisa ditambahkan ketimbang keasinan :)
- Telur Fuyunghai : Panaskan teflon anti lengket dengan api sedang. *Jika tidak yakin dengan anti lengketnya boleh semprot sedikit minyak olive oil guna pelicin teflon saja agar nanti telur tidak menempel di wajan.
- Telur Fuyunghai : Masukkan adonan telur Fuyunghai tadi dan ratakan isian agar tersebar rata, lalu dorong-dorong atau lipat-lipat dan bentuk menggunakan spatula dirapihkan agar dadaran fuyunghai berbentuk tebal dan bulat.
- Telur Fuyunghai : Balik dadaran fuyunghay dan kecilkan api. Ungkep / tutup wajan teflon, tunggu 4-5menit. Lalu bolak balikkan telur dadaran fuyunghai hingga luarnya berwarna coklat merata. Angkat dan letakkan di piring saji.


- Kuah Fuyunghai : Tumis cacahan halus bawang putih, potongan bawang bombay, (boleh tambah kacang polong jika suka), saus tomat 3-4sdm, beri saus tiram 1/2sdt, himsalt (garam) 1/4sdt, kecap asin 2tetes, lada 1/4sdt, gula 1sdt, aduk rata. Lalu tambahkan Air 10sdm dan aduk lagi. Terakhir tambahkan Tepung Beras 1/2 sdt yang dicairkan dengan air 5sdm. Aduk merata.
- Kuah Fuyunghai : Takar-takarannya seperti air dan komponennya bisa ditambah-tambahi sambil dicicip sampai pas jika memang senang mau bikin agar kuahnya lebih banyak dari resep saya di #8 tadi.
- Fuyunghai : Terakhir siram kuah ke atas dadaran telur fuyunghai di piring saji.
- Healthy Fuyunghai yang digoreng tanpa minyak siap dinikmati :)


Gimana nih? Mudah kan? Itulah cara membikin Healthy Fuyunghai - Oat & Tepung Beras (tanpa goreng di minyak) yang dapat Kakak praktikkan di rumah. Mudah-mudahan berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar