Ini salah satu ikon jajanan khas dari kota sampit, Kalimantan tengah. Bunda sedang mencari pandangan baru resep Telur mata gajah yang lain dari yang lain? Cara membikinnya memang susah-sulit mudah. Apabila keliru membuat maka kesudahannya tidak akan jadi dan malah cenderung tak sedap. Padahal Telur mata gajah yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup mengundang nafsu kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari Telur mata gajah, mulai dari variasi bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, hingga sistem membuat dan menyajikannya. Tak perlu khawatir sekiranya ingin menyiapkan Telur mata gajah sedap di rumah, sebab asal telah memahami triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Telur mata gajah merupakan 4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Telur mata gajah diperkirakan sekitar 45 Menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Telur mata gajah sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Telur mata gajah mengaplikasikan 5 tipe bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Telur mata gajah :
- 35 butir telur puyuh
- 2 buah wortel + Daun bawang
- 500 gram tepung gandum + 1 butir telur
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah + bawang putih, merica, garam
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membuat Telur mata gajah anti gagal
- Pertama bersihkan wortel dan daun bawang terlebih dahulu, kemudian iris tipis semua.
- Taruh tepung terigu kedalam mangkuk besar, masukan telur dan bumbu yg sudah kita haluskan terlebih dahulu.
- Setelah itu masukkan sayur wortel dan daun bawangnya ya.
- Panaskan wajan cetakan bulatnya, tunggu sampai panas lalu tambahkan sedikit minyak goreng kesetiap lubang. Masukan adonan tadi tunggu sebentar
- Setelah itu ceplokan telur puyuh 1 biji utuh keatas masing-masing adonan tadi. Tunggu sampai matang ya,boleh dibolak-balik.
- Dan,taraa telur mata gajah sudah siap disajikan. Jangan lupa sajikan dengan saus tomat atau saus cabai. Agar lebih nikmat
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah metode membuat Telur mata gajah yang dapat Kakak praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar